لا تتجاهل الكرنب.. هذه فوائده للقلب
الكرنب
كتب- محمود طايع:
تتعدد الفوائد الصحية للكرنب، بالنسبة للصحة العامة، لما يحتوي عليه من عناصر غذائية مفيدة، فماذا عن فوائده لصحة القلب؟
يستعرض "الكونسلتو" في هذه السطور فوائد تناول الكرنب لصحة القلب وفوائده على الصحة، بشكل عام وذلك، وفقًا لما جاء بموقع "Web med"
اقرأ أيضًا: 5 أطعمة حمراء تحميك من أمراض القلب.. احرص عليها
ما هى فوائد الكرنب لصحة القلب؟
أظهرت الدراسات أن الكرنب له فوائد عديدة على الصحة، لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ومن بين الفوائد تعزيز صحة القلب.
يرفع الكرنب مستويات البيتا كاروتين واللوتين ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحمي القلب من الأمراض المُزمنة.
كما أنه يساعد على خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) "المؤكسد"، المرتبط بتصلب الشرايين، كما يخفف الالتهاب بالجسم.
يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنسيوم، الذي لهما دورًا في خفض ضغط الدم المرتفع، لذلك له دورًا فعال في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
ما هى فوائد الملفوف الأخرى؟
تعزيز عملية الهضم
يحتوي على عناصر غذائية تُحافظ على قوة بطانة المعدة والأمعاء، كما يُساعد عصير الملفوف على التئام قرحة المعدة.
الوقاية من الأورام
تشير دراسات عديدة إلى أن الكرنب يساعد في الوقاية من أنواع من الأورام، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وخصائص مضادة للالتهابات، كما يحتوي على مادة الجلوكوسينولات، وهي مواد خاصة تحتوي على الكبريت يحولها الجسم إلى مواد مقاومة الأورام.
قد يهمك: كيف يمكن لأمراض الكلى أن تزيد من خطر الإصابة بالنوبة القلبية؟
تنظيم معدلات سكر الدم
يمكن أن يساهم في تنظيم معدلات سكر الدم، كما أنه له دورًا فعالًا في الوقاية، من الإصابة بمقاومة الإنسولين.
فيديو قد يعجبك:
