7 فواكه وخضراوات صيفية مفيدة لصحة قلبك

كتب: صابر نجاح

تحتوي العديد من الفواكه والخضروات الصيفية على فيتامينات ومعادن وألياف غنية، مما يساعد على خفض ضغط الدم ودعم صحة القلب مع الحفاظ على رطوبتك في الحرارة.

وفي هذا الصدد، يوضح “ الكونسلتو”، أبرز الفواكه والخضراوات الصيفية المفيدة لصحة قلبك، وذلك حسبما جاء في موقع، " verywellhealth.

فواكه وخضراوات صيفية مفيدة لصحة قلبك

1- الطماطم

الطماطم هي غذاء أساسي في الصيف محملة بالعناصر الغذائية المفيدة للقلب مثل البوتاسيوم وفيتامين سي وحمض الفوليك، والتي قد تساعد في خفض مستويات الهوموسيستين، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.

2- التوت الأزرق

يحتوي التوت الأزرق على نسبة عالية من الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة يمكنها محاربة الإجهاد التأكسدي والالتهابات - وهما عاملان من عوامل الخطر لأمراض القلب .

يرتبط تناول التوت الأزرق بانتظام بانخفاض مستويات الكوليسترول، حيث يُساعد محتواه العالي من الألياف على تنظيم الكوليسترول ودعم صحة القلب بشكل عام .

3- الخوخ

الخوخ فاكهة صيفية غنية بالعناصر الغذائية، غنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج والألياف وبيتا كاروتين. تساعد هذه العناصر الغذائية على خفض ضغط الدم، وتحسين مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وبمجرد تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم، يُقدم فوائد إضافية لحماية القلب.

اقرأ أيضًا: تسبب أمراض القلب- 5 أطعمة ابتعد عنها

4- المشمش

يعتبر المشمش فاكهة صيفية غنية بمضادات الأكسدة والألياف والمركبات التي تحمي القلب، حيث يحتوي على البكتين، الذي يعمل كملين طبيعي، كما أنها مليئة بالفيتامينات A وB وC، إلى جانب المركبات الفينولية والكاروتينات التي تدعم صحة الأوعية الدموية .

5-البطيخ

البطيخ هو فاكهة صيفية مرطبة غنية بالبوتاسيوم والألياف والليكوبين - وهو مضاد للأكسدة يرتبط بتحسين ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يحتوي أيضًا على L-citrulline، وهو حمض أميني قد يساعد في خفض ضغط الدم وتصلب الشرايين، على الرغم من أن معظم الدراسات تستخدم المكملات الغذائية أو المستخلصات بكميات أعلى بكثير مما يمكنك استهلاكه عادةً.

قد يهمك: أسوأ المشروبات للقلب- 3 سوائل تهدد صحته

6- الكوسة

الكوسا وأنواع القرع الصيفي الأخرى غنية بالبوتاسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي لتنظيم ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب. ولأن الكثير من الأمريكيين يعانون من نقص البوتاسيوم، فإن إضافة المزيد من الكوسا إلى نظامهم الغذائي يُعدّ طريقة بسيطة لدعم صحة القلب .

كما يوفر الكوسة فيتامين C والألياف، التي تساعد على الهضم وإزالة الكوليسترول من الدم.

7- الفراولة

وجدت دراسة صغيرة أجريت عام 2021 أن تناول 2.5 حصة من الفراولة يوميًا قد يحسن عوامل الخطر القلبية الأيضية ومقاومة الأنسولين.

كما أن الفراولة غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي، مما يساعد في مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالقلب.