هل التفاح يمنع الإصابة بمرض السكري؟

يعتبر التفاح من الفواكه التي يقبل عليها العديد من الناس، بحكم أنها سهلة التناول، وغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تدر نفعًا للجسم.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، هل التفاح بإمكانه منع الإصابة بمرض السكري؟ بحسب "health".

اقرأ أيضًا: هل التفاح يحرق دهون البطن؟- خبيرة تغذية تجيب

هل التفاح يمنع الإصابة بمرض السكري؟

تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين من الفاكهة الكاملة، مثل التفاح، يوميًا يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 36% مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون أقل من نصف حصة.

وجدت إحدى المراجعات أن التفاح والكمثرى يرتبطان بانخفاض كبير بنسبة 18% في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ووجد الباحثون أن تناول حصة واحدة أسبوعيًا يمكن أن يقلل من الخطر بنسبة 3%.

قد يكون أحد الأسباب المحتملة لذلك هو تركيز الفلافونويدات، بما في ذلك الكيرسيتين ، في التفاح، والذي قد يساعد على خفض نسبة السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين.

وقد تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في التفاح أيضًا في منع الإصابة بمرض السكري عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

قد يهمك: التفاح على الريق للمعدة- طبيب يوضح فوائده

ما فوائد التفاح؟

1 يدعم صحة القلب

تعد التفاح، وخاصة مع قشرته، مصدرًا غنيًا بالألياف والبوليفينول والعناصر الغذائية الأخرى التي تدعم صحة القلب.

ربطت دراسات عديدة التفاح بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، ووجدت إحدى المراجعات أن تناول 100-150 جرامًا من التفاح الكامل يوميًا (أي ما يعادل تفاحة صغيرة تقريبًا) يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وعوامل الخطر الأخرى، مثل ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.

وبالإضافة إلى ذلك، ارتبط تناول التفاح يوميا بانخفاض خطر الوفاة بسبب السكتة الدماغية بنسبة 27% وانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 25%.

2- يحسن صحة الجهاز الهضمي

التفاح مصدر جيد للبكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان تُحسّن عملية الهضم، ويمتص البكتين الماء في الجهاز الهضمي، مما يُكوّن برازًا أكبر حجمًا وأكثر ليونة، مما يُسهّل عملية الإخراج.

كما يتم التعرف على البكتين أيضًا باعتباره مادة حيوية تشجع نمو ونشاط البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

3- قد يساعد في إدارة الوزن

تحتوي التفاح على نسبة عالية من الماء والألياف ولكنها منخفضة السعرات الحرارية، مما قد يدعم إدارة الوزن عن طريق إبقاءك ممتلئًا وتقليل السعرات الحرارية اليومية.

4- يدعم صحة الدماغ

قد تفيد مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات الوظائف الإدراكية، وخاصة لدى كبار السن.

وأظهرت الدراسات أن الكيرسيتين الموجود في التفاح قد يساعد في حماية الخلايا العصبية في الدماغ من التلف التأكسدي والوقاية من مرض الزهايمر.