الأعشاب المضادة للالتهابات
تابعنا على
ما هو أقوى مضاد التهابات طبيعي؟ يتوافر في مطبخك مجموعة من الأعشاب، تساعد على مكافحة الالتهاب بفعالية كبيرة.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الأعشاب المضادة للالتهاب، وفقًا لموقع "Healthline".
ما هي أفضل الأعشاب الطبيعية لعلاج الالتهابات؟
1- الزنجبيل
يلعب الزنجبيل دورًا كبيرًا في علاج بعض الأمراض، مثل نزلات البرد والصداع النصفي والغثيان والتهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم.
ويستمد الزنجبيل خصائصه العلاجية من المركبات المضادة للالتهاب المتوفرة به، إذ يحتوي على الجينجيرول والشوجاول والزنجبيرين والزنجرون.
وفي تحليل لـ16 دراسة، وجد الباحثون أن تناول الزنجبيل بكمية تتراوح بين 1000 و3000 مجم يوميًا لمدة 4 - 12 أسبوعًا يقلل مؤشرات الالتهاب بالجسم.
وكشفت بعض الدراسات أن تناول الزنجبيل بكمية تتراوح بين 500 و1000 مجم يوميًا يساعد على تخفيف الألم لدى مرضى التهاب المفاصل التنكسي.
اقرأ أيضًا: لا تتجاهلها- 5 علامات تدل على وجود التهاب بجسمك
2- الثوم
يشتهر الثوم بقدرته الفعالة على علاج بعض الأمراض، مثل التهاب المفاصل والسعال والإمساك والالتهابات وآلام الأسنان.
ويرجع سبب معظم الفوائد العلاجية للثوم إلى مركباته الكبريتية المضادة للالتهاب، مثل الأليسين وثنائي كبريتيد ثنائي الأليل.
وأظهر تحليل لـ17 دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات الثوم انخفضت مستويات بروتين سي التفاعلي، وهو مؤشر التهابي في الدم.
وتوصلت دراسات أخرى لنتائج مماثلة، حيث أوضحت أن الثوم يساعد على زيادة مستويات مضادات الأكسدة بالجسم، وتنظيم مؤشرات الالتهاب بالدم.
3- الكركم
يقلل الكركم الالتهابات بالجسم، لاحتوائه على أكثر من 300 مركب مضادة للأكسدة والالتهاب، أبرزها الكركمين.
وأثبتت بعض الدراسات أن الكركمين يثبط نشاط عامل النسخ النووي NF-κB، وهو جزيء ينشط الجينات المسببة للالتهابات.
وعندما اختبر باحثون الكركمين على 1223 شخصًا، لاحظوا أن تناوله بجرعة تتراوح بين 112 و4000 مجم لمدة 3 أيام - 36 أسبوعًا ساهم في تقليل مؤشرات الالتهاب لديهم.
وخلصت دراسات أجريت على مرضى التهاب المفاصل العظمي، إلى أن مكملات الكركمين فعالة في تخفيف الألم بشكل يعادل فعالية مضادات الالتهاب غير الستيرويدية، مثل الإيبوبروفين.
ولتحقيق أقصى استفادة من الكركم، يُنصح بإضافة رشة من الفلفل الأسود إليه، لاحتواء الأخير على مركب البيبيرين، الذي يحسن امتصاص الكركمين في الجسم بنسبة تصل إلى 2000%.
قد يهمك: أنواع مختلفة من الالتهابات- 5 أسباب تصيبك بها
4- الحبهان "الهيل"
بحسب الأبحاث، تساعد مكملات الهيل على خفض مؤشرات الالتهاب بالجسم، مثل بروتين سي التفاعلي.
كما اكتشفت إحدى الدراسات أن الحبهان يساهم في زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الجسم بنسبة 90%.
وعندما تم اختبار الحبهان على 80 شخصًا مصابًا بمقدمات السكري لمدة 8 أسابيع، وجد الباحثون أن تناول 3 جرامات من الهيل يوميًا يقلل مؤشرات الالتهاب لديهم.
وأظهر الحبهان فعالية كبيرة في تحسين صحة مرضى الكبد الدهني، حيث ساهم في تقليل مؤشرات الالتهاب لديهم وخفض دهون الكبد عند تناول 3 جرامات منه.
5- الفلفل الأسود
أثبتت الأبحاث أن مركب البيبيرين المتوفر في الفلفل الأسود يساهم في تقليل الالتهابات في الجسم بكفاءة عالية.
وفي دراسة أجريت على حيوانات مصابة بالتهاب المفاصل، لاحظ الباحثون أن البيبيرين قلل التورم ومؤشرات الالتهابات لديها.
وحقق البيبيرين نتائج إيجابية على الفئران المصابة بالربو والحساسية الموسمية، حيث ساهم في تقليل الاحمرار والعطس، فضلًا عن خفض مؤشرات الالتهاب لديها.
مع ذلك، لا تزال الدراسات البشرية التي تختبر الخصائص المضادة للالتهاب للفلفل الأسود محدودة.
6- الجينسنغ
من أفضل الأعشاب المضادة للالتهاب، لاحتوائه على جينسينوسيدات، وهي مركبات تقلل الالتهابات بالجسم.
وكشف تحليل لـ9 دراسات أن تناول الجينسنغ يوميًا بكمية تتراوح بين 300 و4000 مجم لمدة 4 - 24 أسبوعًا يساعد على خفض مستويات بروتين سي التفاعلي.
وأكد الباحثون أن الجينسنغ يستمد خصائصه المضادة للالتهاب من قدرته على تثبيط عامل النسخ النووي كابا بي NF-κB، وهو ناقل كيميائي ينشط الجينات المحفزة للالتهاب.
وحقق الجينسنغ نتائج مماثلة في تحليل آخر لـ7 دراسات، حيث ساعد على تقليل مؤشرات الالتهاب بالجسم عند تناول يوميًا بجرعة تتراوح بين 1000 و3000 مجم لمدة 3 - 32 أسبوعًا.
قد يهمك أيضًا: منها اللحوم- عناصر غذائية قد تعرض جسمك للالتهابات
7- الروزماري "إكليل الجبل"
يساعد إكليل الجبل على تقليل الالتهابات بالجسم، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من حمضي الروزمارينيك والكارنوسيك، نقلًا عن بعض الأبحاث.
وأوضحت دراسة سابقة أن شرب شاي الروزماري يوميًا يساعد على تخفيف الألم والتيبس وتحسين حركة الركبة لدى مرضى الفصال العظمي.
وفي دراسات مخبرية وحيوانية، ساهم حمض الروزمارينيك في تقليل مرشرات الالتهاب في بعض الأمراض الالتهابية، مثل التهاب الجلد التأتبي والفصال العظمي والربو ومشاكل اللثة،
8- القرفة
من المعروف أن القرفة تساعد على ضبط سكر الدم، لكنها فعالة أيضًا في تقليل مؤشرات الالتهاب وزيادة مستويات مضادات الأكسدة بالجسم عند تناولها يوميًا بكمية تتراوح بين 1500 و4000 مجم لمدة 10 - 110 يومًا، بحسب تحليل لـ12 دراسة.
وفي تحليل آخر شمل 6 دراسات، لاحظ الباحثون أن تناول القرفة يوميًا بكمية تتراوح بين 1200 و3000 مجم لمدة 8 - 24 أسبوعًا قلل مستويات بروتين سي التفاعلي لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي والسكري من النوع الثاني والتهاب المفاصل الروماتويدي.
ورغم فوائد القرفة، يجب عدم الإفراط فيها، لاحتوائها على نسبة عالية من الكومارين، الذي يؤدي إلى تلف الكبد عند ارتفاع مستوياته بالجسم.
