فوائد الباذنجان على صحة القلب.. هل يحقق نتائج فعالة؟

يُعد الباذنجان من الأطعمة الشعبية والأكثر تناولًا بين العديد من الأشخاص، ويميل الكثير إلى تناوله خاصة في وجبة الإفطار؛ لاحتوائه على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فضلًا عن مذاقه المتميز من بين الأطعمة الأخرى، وسهولة الحصول عليه.

في هذا الشأن، يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول الباذنجان على صحة القلب، وفوائده على الجسم بشكل عام، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة، غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ ايضًا: عصير الباذنجان.. هل يعتبر حلاً مثاليًا لإنقاص الوزن؟

ما هى فوائد الباذنجان على القلب؟

يحتوي الباذنجان على نسبة جيدة من البوتاسيوم، وهو عنصر يساعد في تنظيم ضغط الدم من خلال تقليل الصوديوم بالجسم، كما ينظم ضربات القلب عبر التحكم في الإشارات الكهربائية لعضلة القلب، وبالتالي يقلل من خطر السكتات الدماغية وأمراض القلب.

يمكن أن يساهم الباذنجان، في تحسين الكوليسترول بالجسم، حيث يساعد على رفع الكوليسترول الجيد (HDL)، وخفض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار (LDL)، بفضل احتوائه على فيتامين فيتامين B6.

نسبة عالية من مضادات الأكسدة تتواجد في الباذنجان، فبالتالي عند تناوله، باعتدال دون الإفراط، يمكن أن يعزز من صحة القلب بشكل عام، ويقلل من الالتهابات، ويقي من فرص الإصابة بأمراض القلب المُزمنة.

قد يهمك: الباذنجان المخلل- هذه فوائده لتقوية الجهاز المناعي

ما هى فوائد الباذنجان الأخرى؟

1- تعزيز صحة الدماغ، حيث أكدت بعض الدراسات أن الباذنجان يمكن أن يعزز من صحة الدماغ والخلايا العصبية.

2- مكافحة السرطان بفضل المعادن ومضادات الأكسدة، التي لديها القدرة على مكافحة تكوين الخلايا السرطانية بالجسم.

3-تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم حركة الأمعاء، وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، ومنع الإصابة بالإمساك المُزمن، ويعود ذلك بفضل نسبة الألياف الغذائية المتواجده به.

4- إنقاص الوزن، فتناول الباذنجان قد يعطي شعور بالشبع لفترات طويلة، ويساهم في حرق دهون البطن، كما أنه منخفض السعرات الحرارية خاصة إذا تم تناوله مشويًا.

5- تنظيم معدلات سكر الدم، لاحتوائه على ألياف غذائية، قد تساعد على إبطاء امتصاص السكر ومنع الارتفاع المفاجئ.

قد يهمك أيضًا: فوائد الباذنجان النيء لمرضى السكري