التفاح
تابعنا على
يخشى مرضى مقاومة الأنسولين من تناول العديد من الأطعمة المختلفة، التي قد تسبب لهم مضاعفات صحية خطرة لمقاومة الأنسولين، فما موقف التفاح.
لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، هل التفاح مفيد لمقاومة الأنسولين؟ بحسب "healthline".
اقرأ أيضًا: هل البطاطس مناسبة لمقاومة الانسولين؟ استشاري تغذية يوضح
هل التفاح مفيد لمقاومة الأنسولين؟
يساهم تناول التفاح في تقليل مقاومة الأنسولين، مما قد يُؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، لأنه يحتوي على الألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة، ما يجعله خيارًا غذائيًا مفيدًا لمرضى السكري، إذ يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
وتعد مقاومة الأنسولين أكثر شيوعًا لدى مرضى السكري من النوع الثاني، حيث لا ينتج الجسم كمية كافية من الأنسولين أو لا يستخدمه بكفاءة لتلبية احتياجاته اليومية.
ويعود ذلك إلى أن البوليفينولات الموجودة في التفاح، والتي تتركز بشكل أساسي في قشر التفاح، قد تساعد في تقليل مقاومة الأنسولين أو زيادة حساسية الجسم له.
وهذا يعني أن الجسم يستطيع استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية للمساعدة في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم.
وكذا تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح من خطر الإصابة بداء السكري، وأظهرت العديد من الدراسات أن تناول التفاح يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
قد يهمك: ما العلاقة بين مقاومة الأنسولين وارتفاع ضغط الدم؟
هل ينصح مرضى السكري بتناول التفاح؟
يعتبر التفاح من الفواكه الممتازة، لإضافتها إلى نظامك الغذائي إذا كنت مصابًا بمرض السكري، وتوصي معظم الإرشادات الغذائية لمرضى السكري باتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات.
الفواكه والخضراوات غنية بالعناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى ذلك، فقد رُبطت الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضراوات مرارًا وتكرارًا بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك الأورام.
على الرغم من أن التفاح لا يرجح أن يسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى السكر في الدم في البداية، إلا أنه يحتوي على الكربوهيدرات، وقد يرتفع مستوى السكر في الدم تدريجيًا مع مرور الوقت.
علام يحتوي التفاح؟
يعد التفاح من أكثر الفواكه من حيث القيمة الغذائية، فهو غني بالعناصر الغذائية، إذ يحتوي التفاح على نسبة عالية من:
- فيتامين ج الذي يعزز المناعة ويرفعها.
- الألياف الغذائية.
- العديد من مضادات الأكسدة، التي تحسن المناعة.
