علاج نقص المغنيسيوم بالطعام- استخدم هذه التوابل في الطبخ

نقص المغنيسيوم بالجسم يمكن علاجه بصورة طبيعية عن طريق إضافة مجموعة من التوابل إلى الطعام أثناء الطبخ.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل التوابل لعلاج نقص المغنيسيوم، وفقًا لموقع "FitAudit".

علاج نقص المغنسيوم بالأكل.. توابل تساعد على زياته

يشهد المغنيسيوم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاضه زيادة ملحوظة عند تناول التوابل التالية:

-الشمر.

-الكزبرة.

-الكمون.

-القرنفل.

-الحبهان "الهيل".

-الزنجبيل.

-الكركم.

-الحلبة.

-الفلفل الأسود.

-الزعتر.

-الشطة.

-الروزماري "إكليل الجبل".

-ورق الغار "ورق اللورا"

-القرفة.

اقرأ أيضًا: متى يشير الشد العضلي لنقص المغنيسيوم؟- طبيب يجيب

نسبة المغنيسيوم في التوابل

1- الشمر

يعد الشمر من أكثر التوابل احتواءً على معدن المغنيسيوم، حيث يحتوي عليه بنسبة تبلغ 380 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

2- الكزبرة

عند استهلاك 100 جرام من بذور الكزبرة، يحصل الجسم على نسبة عالية من المغنيسيوم، تُقدّر بحوالي 330 ملليجرامًَا.

3- الكمون

يشتهر الكمون بقدرته على تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل انتفاخ البطن، لكنه فعال أيضًا في تعويض نقص المغنيسيوم، لاحتوائه عليه بنسبة تبلغ 366 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

4- القرنفل

يتميز القرنفل باحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم، تُقدّر بحوالي 259 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

5- الحبهان "الهيل"

يلعب الحبهان دورًا كبيرًا في علاج نقص المغنيسيوم في الجسم، لاحتوائه عليه بنسبة تبلغ 229 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

6- الزنجبيل

يوفر الزنجبيل للجسم جرعة عالية من معدن المغنيسيوم، تبلغ حوالي 214 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

7- الكركم

من المعروف أن الكركم يساعد على مكافحة الالتهابات بالجسم، لكنه يساهم أيضًا في تعويض نقص المغنيسيوم، لاحتوائه عليه بنسبة تبلغ 208 مجم لكل 100 جرام.

8- الفلفل الأسود

يمكن الاعتماد على الفلفل الأسود لسد احتياج الجسم من المغنيسيوم، لاحتوائه عليه بنسبة تبلغ 171 ملليجرمًا لكل 100 جرام.

9- الحلبة

علاج نقص المغنيسيوم من الفوائد التي تقدمها الحلبة لصحة الإنسان، لأنها من التوابل الغنية به.

وتُقدر نسبة المغنيسيوم في الحلبة بحوالي 191 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

10- الزعتر

يمد الزعتر الجسم بجرعة لا بأس بها من معدن المغنيسيوم، تبلغ حوالي 160 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

11- الشطة

تحتوي الشطة على المغنيسيوم بنسبة جيدة، حيث تمد الجسم بحوالي 149 ملليجرامًا لكل 100 جرام، ومع ذلك، يجب الحذر من الإفراط فيها.

12- الروزماري "إكليل الجبل"

يحسن الروزماري مذاق الطعام، نظرًا لنكهته المميزة، كما يعزز قيمته الغذائية، لاحتوائه على العديد من المغذيات، مثل المغنيسيوم.

وتبلغ نسبة المغنيسيوم في الروزماري حوالي 91 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

13- ورق الغار "ورق اللورا"

ترتفع نسبة المغنيسيوم في الجسم عند إضافة ورق الغاز إلى النظام الغذائي، لاحتوائه عليه بنسبة تبلغ 120 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

14- القرفة

لا تساهم القرفة في تنظيم مستويات سكر الدم فقط، بل تساعد أيضًا على تعويض نقص المغنيسيوم في الجسم، لاحتوائها عليه بنسبة تبلغ 60 ملليجرامًا لكل 100 جرام.

قد يهمك: أعراض نقص المغنيسيوم- إليك علامات انخفاضه في القلب