البرتقال البرتقالي-البرتقال
تابعنا على
مع تنوع البرتقال واختلاف درجات نضجه، يتساءل مرضى السكري عن النوع الأفضل لصحتهم، وهل تناول البرتقال الأخضر غير مكتمل النضج يختلف عن البرتقال البرتقالي الناضج من حيث تأثيره على مستويات السكر في الدم؟
لذا في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" أيهما أفضل لمرضى السكري البرتقال البرتقالي والأخضر؟- وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة نهال بازيد استشاري التغذية العلاجية.
هل البرتقال الأخضر أفضل لمرضى السكري من البرتقال البرتقالي؟
يعتقد العديد من الأشخاص أن البرتقال الأخضر غير مكتمل النضج أفضل لمرضى السكري من البرتقال البرتقالي الناضج، وهذا اعتقادًا خاطئ.
حيث يختلف فوائد وتأثير البرتقال خلال مراحل النضج، إذ تتغير مستويات السكريات والحموضة وبعض المركبات النباتية الأخرى، لكن هذه التغيرات لا تعني بالضرورة أن البرتقال الأخضر يرفع السكر بدرجة أقل أو أنه الخيار الأفضل لمرضى السكري.
يعتمد تأثير البرتقال على مستويات السكر في الدم بشكل أساسي على كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها، وحجم الثمرة، وطريقة تناولها، لذلك، يمكن لمرضى السكري تناول البرتقال الأخضر أو البرتقالي باعتدال، مع مراعاة الكمية المناسبة ضمن النظام الغذائي اليومي.
ما فوائد البرتقال لمرضى السكري؟
1- يساهم في تنظيم سكر الدم
يحتوي البرتقال الكامل على الألياف الغذائية التي تساعد على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات، وهو ما قد يساهم في تقليل سرعة ارتفاع مستويات السكر في الدم مقارنة بالفواكه الأخرى التي تحتوي كمية أقل من الألياف.
2- دعم صحة الجهاز المناعي
يُعد البرتقال مصدر جيد لفيتامين C، الذي يساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي، ويساعد على تكوين الكولاجين والتئام الجروح، ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض المُزمنة.
3- دعم صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي البرتقال على البوتاسيوم ومركبات الفلافونويد، التي تساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، كما أن تناول البرتقال ضمن نظام غذائي متوازن قد يساعد على تحسين صحة الجسم بشكل عام.
4- تحسين صحة الجهاز الهضمي
تحتوي البرتقال على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء، وتدعم انتظام عملية الهضم.
5- تقليل الشعور بالجوع
تساهم الألياف المتواجدة في البرتقال على الشعور بالشبع، وهو ما قد يساعد بعض مرضى السكري على تنظيم الوجبات والتحكم في كمية الطعام المتناولة.
اقرأ أيضًا: حسام موافي يحذر من هذه الأعراض: دليل على نزيف الكلى
قد يهمك: مفعول تطعيم الإنفلونزا ليس فوريًا- متى يبدأ في الجسم؟
