الخضار المفضل لهالاند- لماذا يتناول النجم النرويجي الجزر؟

نشر النرويجي إيرلينج هالاند، مهاجم مانشستر سيتي الإنجليزي، صورة على حسابه الرسمي بموقع "فيس بوك" وهو يمسك بثمرة من الجزر.

وهذه الصورة ليست الأولى التي تُلتقط لنجم منتخب النرويج وهو يتناول الجزر، بل له العديد من الصور التي تؤكد تفضيله لهذا النوع من الخضار.

اقرأ أيضًا: سر قوة هالاند- إليك النظام الغذائي الذي يتبعه نجم منتخب النرويج

الخضار المفضل لهالاند.. ما هي فوائد الجزر؟

بحسب موقع "Times of india"، يعد الجزر من الخضراوات الهامة لصحة الإنسان، لتعدد الفوائد التي يقدمها للجسم، وهي:

1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

2- دعم صحة العين.

3- إدارة الوزن.

4- تحسين صحة القلب.

قد يهمك: سر ميسي- إليك النظام الغذائي وتدريبات البرغوث الأرجنتيني

فوائد الجزر للهضم

الجزر يقي من عسر الهضم والإمساك

يتميز الجزر بمحتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.

وهناك سبب آخر لتحسن عملية الهضم عند تناول الجزر وهو "محتواه الجيد من الماء"، لان صحة الجهاز الهضمي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بترطيب الجسم.

فوائد الجزر للعين

الجزر يحسن الرؤية الليلية

يمثل الجزر أهمية كبيرة لصحة العين، لاحتوائها على مادة البيتا كاروتين، التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ.

ويساهم فيتامين أ في الحفاظ على حاسة الإبصار وتحسين الرؤية الليلية، بالإضافة إلى قدرته على تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.

فوائد الجزر للوزن

الجزر بديل صحي للحلويات

يلعب الجزر دورًا كبيرًا في إدارة الوزن، لانخفاض سعراته الحرارية، بالإضافة إلى قدرة أليافه الغذائية ومحتواه من الماء على تقليل الشعور بالجوع.

كما يساعد المذاق الحلو للجزر على إشباع الرغبة في تناول السكريات.

فوائد الجزر للقلب

الجزر يخفض الكوليسترول والضغط

يقل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند تناول الجزر بانتظام، بفضل قدرته على خفض الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم.

كم جزرة في اليوم؟

تناول ثمرة أو اثنتين من الجزر يكفي لإمداد الجسم بجميع عناصر الغذائية. وإذا تم استهلاكه بكمية أكبر، قد تصاب بـ"كاروتينيميا"، وهي حالة يتحول فيها الجلد إلى اللون البرتقال، بسبب ارتفاع البيتا كاروتين في الجسم.