ارتفاع انزيمات الكبد
تابعنا على
يلعب النظام الغذائي دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الكبد، إذ تحتوي العديد من الأطعمة على مركبات أثبتت فعاليتها في تحسين إنزيمات الكبد، والحماية من تراكم الدهون، وتقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، المشروبات التي تعالج ارتفاع انزيمات الكبد، بحسب "healthline".
اقرأ أيضًا: نظام غذائي لارتفاع إنزيمات الكبد – إليك المسموح والممنوع
ما المشروبات التي تعالج ارتفاع انزيمات الكبد؟
يعد الكبد مسؤولًا عن العديد من العمليات الحيوية في الجسم، بدءًا من إنتاج البروتينات والكوليسترول والعصارة الصفراوية، وصولًا إلى تخزين الفيتامينات والمعادن، وحتى الكربوهيدرات، ومن المشروبات التي تعالج انزيمات الكبد، هي:
- القهوة
تعد القهوة من أفضل المشروبات التي تعزز صحة الكبد، كما تقلل خطر الإصابة بنوع شائع من سرطان الكبد، وتساعد على منع تراكم الدهون والكولاجين، وهما من أهم مؤشرات أمراض الكبد.
- الشاي الأخضر
يعد الشاي الأخضر من المشروبات التي تخفض مستويات إنزيمات الكبد لدى الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
- الجريب فروت
يحتوي الجريب فروت على مضادات أكسدة تحمي الكبد بشكل طبيعي، وأهم مضادات الأكسدة الموجودة فيه هي النارينجينين والنارينجين.
- التوت الأزرق والتوت البري
يحتوي التوت الأزرق والتوت البري على الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تحسن من حالة الكبد الدهني لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي.
قد يهمك: هل البيض يرفع إنزيمات الكبد؟
- العنب
يحتوي العنب، وخاصة العنب الأحمر والأرجواني، على مركبات نباتية مفيدة تعزز صحة الكبد، إذ يقلل الالتهاب، والوقاية من تلف الخلايا، وزيادة مستويات مضادات الأكسدة.
- عصير البنجر
يعد عصير البنجر مصدرًا للنترات ومضادات الأكسدة المعروفة باسم البيتالين، ويساعد في تقليل التلف التأكسدي والتهاب الكبد.
- زيت الزيتون
يُعتبر زيت الزيتون من الدهون الصحية لما له من فوائد صحية عديدة، بما في ذلك تأثيراته الإيجابية على صحة القلب والتمثيل الغذائي، ويحسن صحة الكبد.
كيف تحافظ على صحة الكبد؟
- الحفاظ على وزن معتدل، لأن زيادة الوزن أو السمنة قد تزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
- ممارسة النشاط البدني بانتظام، لأن ممارسة الرياضة بانتظام تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية وتقليل دهون الكبد.
- الحفاظ على النظافة الشخصية، إذ غسل اليدين بعد استخدام المرحاض وقبل تناول الطعام أو تحضيره يساعد على الوقاية من بعض أنواع العدوى التي قد تلحق الضرر بالكبد، بما في ذلك التهاب الكبد.
