بقوليات غنية بالكالسيوم
تابعنا على
إذا كنت ترغب في تقوية العظام في جسمك وحمايتها من الكسور والهشاشة، هناك بقوليات غنية بالكالسيوم، احرص على تناولها في النظام الغذائي اليومي.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل البقوليات لصحة العظام، وفقًا لموقع "Verywellhealth".
اقرأ أيضًا: 6 حقائق مدهشة عن البقوليات
أكلات للعظام.. بقوليات تساعد على تقويتها
يمكن زيادة قوة العظام وتقليل خطر إصابتها بالكسور والهشاشة عن طريق تناول البقوليات الغنية بالكالسيوم، وهي:
1- فول الصويا.
2- الفاصوليا البيضاء.
3- الفاصوليا السوداء.
4- الحمص.
5- الفاصوليا الحمراء.
6- العدس.
قد يهمك: نقع البقوليات قبل الطهي ضروري- إليك السبب
بقوليات غنية بالكالسيوم لتقوية العظام
1- فول الصويا (130 ملليجرام كالسيوم)
عند تناول نصف كوب من فول الصويا، يحصل الجسم على نسبة عالية من الكالسيوم، تبلغ حوالي 130 ملليجراما، ما يعادل 10% من الجرعة اليومية الموصى بها.
كما يحتوي فول الصويا على الألياف الغذائية والبروتين والفيتامينات ومعادن أخرى.
2- الفاصوليا البيضاء (80 ملليجرام كالسيوم)
تلعب الفاصوليا البيضاء دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام، لاحتوائها على 80 ملليجرامًا من الكالسيوم لكل نصف كوب، ما يعادل 6% من الجرعة اليومية الموصى بها.
علاوة على ذلك، تساعد الفاصوليا البيضاء على تعزيز صحة الأمعاء، لاحتوائها على الألياف الغذائية.
3- الفاصوليا السوداء (51 ملليجرام كالسيوم)
تقوية العظام من الفوائد التي تقدمها الفاصوليا السودءا للإنسان، لاحتوائها على نسبة جيدة من الكالسيوم، تبلغ حوالي 51 ملليجرامًا لكل نصف كوب، ما يعادل 4% من الجرعة اليومية الموصى بها.
كما تساهم الفاصوليا السوداء في تقوية وبناء العضلات، بفضل محتواها العالي من البروتين النباتي.
4- الحمص (40 ملليجرام كالسيوم)
يحصل الجسم عند تناول نصف كوب من الحمص على حوالي 40 ملليجرامًا من الكالسيوم، ما يعادل 3% من الجرعة اليومية الموصى بها، لذلك فهو من البقوليات المفيدة لصحة العظام.
5- الفاصوليا الحمراء (25 ملليجرام كالسيوم)
تتميز الفاصوليا الحمراء بمحتواه الجيد من الكالسيوم، إذ تمد الجسم بحوالي 25 ملليجرامًا لكل نصف كوب، ما يعادل 2% من الجرعة اليومية الموصى بها.
كما تعتبر الفاصوليا الحمراء من المصادر غنية بحمض الفوليك.
6- العدس (19 ملليجرام كالسيوم)
الكالسيوم من أبرز العناصر الغذائية المتوفرة في العدس، إذ يحتوي عليه نسبة تٌقدر بحوالي 19 ملليجرامًا لكل نصف كوب، ما يعادل 1.5% من الجرعة اليومية الموصى بها.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العدس على الألياف الغذائية وحمض الفوليك والحديد.
