تساعد في الوقاية من الإمساك.. ما هى فوائد البازلاء الخضراء للأمعاء؟

البازلاء الخضراء من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والألياف، ما يجعلها خيارا مهما لدعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء.

وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة نيهال غنيمي، أخصائية التغذية العلاجية، أن كثيرين يعتبرون البازلاء من الخضراوات، إلا أنها تنتمي إلى البقوليات، وهو ما يفسر احتواءها على نسبة مرتفعة من الألياف مقارنة بالعديد من الخضراوات الأخرى.

كيف تدعم البازلاء الخضراء توازن البكتيريا النافعة؟

وأشارت إلى أن نصف كوب من البازلاء الخضراء المطبوخة يوفر أكثر من 3.5 جرام من الألياف، أي نحو 16% من الاحتياج اليومي، فضلا عن احتوائها على البروتين النباتي والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

وأضافت أن الألياف الموجودة في البازلاء تعمل على تغذية البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، مما يساهم في الحفاظ على توازن الميكروبيوم، وهو ما ينعكس إيجابا على كفاءة الجهاز الهضمي وصحة الجسم بشكل عام.

اقرأ أيضًا.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول البازلاء بانتظام؟

فوائد الألياف الموجودة في البازلاء للجسم

وأشارت إلى أن معظم الألياف الموجودة في البازلاء غير قابلة للذوبان، وهو ما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، بينما تحتوي على نسبة من الألياف القابلة للذوبان التي تمتص الماء، فتجعل البراز أكثر ليونة، كما قد تسهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

ولفتت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن البازلاء تحتوي كذلك على مركبات "البريبايوتيك"، التي تمثل غذاء للبكتيريا النافعة، وقد ترتبط بتحسين عملية الهضم وتقليل التهابات الأمعاء.

قد يهمك.. ما الفئات الممنوعة من تناول البازلاء؟

أفضل طريقة لتناول البازلاء والاستفادة من فوائدها

ونصحت غنيمي بتناول البازلاء الخضراء مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيا ضمن نظام غذائي متوازن، موضحة أن الحصة المناسبة تتراوح بين نصف كوب وكوب من البازلاء المطبوخة، مؤكدة أن إدراجها ضمن الوجبات يعد بديلا صحيا للأطعمة المصنعة الفقيرة بالألياف والغنية بالدهون.

وشددت على أهمية زيادة شرب المياه عند رفع استهلاك الألياف، لأن الترطيب الكافي يساعد الألياف على أداء دورها في تحسين حركة الجهاز الهضمي، ويقلل من فرص الإصابة بالإمساك، بما يضمن الاستفادة القصوى من فوائد البازلاء لصحة الأمعاء.