البروتين في القهوة- 7 إضافات تجعلها أكثر فائدة للعضلات

هل القهوة تحتوي على البروتين؟ الإجابة نعم، ولكن بنسبة ضئيلة جدًا، يمكن زيادتها عن طريق تحضيرها ببعض الإضافات.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أبرز إضافات القهوة الغنية بالبروتين.

نسبة البروتين في القهوة

عند شرب كوب واحد من القهوة بدون أي إضافات، يحصل الجسم على حوالي 0.3 جم من البروتين، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية.

اقرأ أيضًا: كيف يمكن لكوب القهوة الصباحي بناء عضلاتك؟

إضافات لزيادة البروتين في القهوة

1- بتيدات الكولاجين (10 جرام بروتين)

ترتفع نسبة البروتين الموجودة في القهوة عند إضافة بتيدات الكولاجين إليها أثناء التحضير، لاحتواء هذا المسحوق على مستويات مرتفعة منه، تبلغ حوالي 10 جرامات لكل عبوة.

وكشفت الأبحاث أن الجسم يستطيع امتصاص بروتين بتيدات الكولاجين بسهولة حتى بعد إضافتها إلى القهوة الساخنة.

ومع ذلك، يجب تناول مصادر بروتين كاملة، مثل اللحوم ومنتجات الألبان، مع بيتدات الكولاجين، لأنها تفتقر للأحماض الأمينية المسئولة عن تخليق بروتين العضلات.

2- حليب الصويا (8.7 جرام بروتين)

تكتسب القهوة قدرًا جيدًا من البروتين عند إضافة حليب الصويا إليها، لاحتوائه عليه نسبة تبلغ 8.7 جم لكل كوب.

3- مسحوق البروتين (25 جرام بروتين)

يمكن تعزيز قدرة القهوة على بناء وتقوية عضلات الجسم عن طريق إضافة مسحوق البروتين إليها عند التحضير.

وتبلع نسبة البروتين المتوفرة في مسحوق البروتين حوالي 25 جرامًا لكل سكوب.

ولمنع تكتل مسحوق البروتين، يُنصح بخفقه مع حليب بدرجة حرارة الغرفة قبل إضافته إلى القهوة.

4- زبدة الفول السوداني (3.5 جرام بروتين)

لا يتحسن مذاق القهوة فقط عند إضافة زبدة الفول السوداني إليها، بل تكتسب أيضًا نسبة جيدة من البروتين والألياف الغذائية والدهون الصحية.

وتُقدّر نسبة البروتين المتوفرة في زبدة الفول السوداني بحوالي 3.5 جم لكل ملعقة كبيرة.

5- الحليب البقري (8.2 جرام بروتين)

تزداد نسبة البروتينات المتوفرة في القهوة عند تحضيرها بالحليب البقري، لأن لبن الأبقار يحتوي على 8.2 جم من البروتين لكل كوب.

وبإضافة الحليب إلى القهوة، يكتسب البن جميع الأحماض الأمينية الأساسية المفيدة للحفاظ على العضلات وإصلاحها بعد التمرين.

6- البيض (6 جرام بروتين)

يوفر البيض للجسم نسبة جيدة من البروتين، تبلغ حوالي 6 جرامات لكل بيضة كبيرة الحجم، كما يحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم، مثل فيتامين د والكالسيوم والكولين.

7- الجبن القريش (12 جرام بروتين)

يمد الجبن القريش الجسم بنسبة بروتين عالية، تُقدّر بحوالي 12 جرامًا لكل نصف كوب، لذلك فهو من إضافات القهوة المفيدة لصحة العضلات.

ويتميز بروتين الجبن القريش باحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

قد يهمك: 7 إضافات غير صحية وتفسد "الدايت" على قهوتك الصباحية