الجبن لمرضى السكري، السكري
تابعنا على
يعتقد بعض مرضى السكري أن عليهم الامتناع عن تناول الجبن تمامًا، لكن الحقيقة أن بعض الأنواع يمكن أن تكون جزءًا من النظام الغذائي الصحي، خاصة إذا كانت قليلة الدسم وغنية بالبروتين.
وفي هذا السياق، يستعرض "الكونسلتو" أفضل أنواع الجبن التي يمكن لمرضى السكري تناولها بأمان، وذلك بحسب ما ورد في موقع WebMD.
ما أفضل أنواع الجبن لمرضى السكري؟
أنواع الجبن قليلة الدسم تُعد من الخيارات المناسبة لمرضى السكري، لأنها تحتوي على نسبة جيدة من البروتين، الذي يساعد على تعزيز الشعور بالشبع والمساهمة في استقرار مستويات السكر في الدم.
ومن أبرز هذه الأنواع:
1- جبن القريش
يُعد جبن القريش قليل الدسم من أفضل الخيارات، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين مع كمية أقل من الدهون، ويمكن تناوله مع نصف كوب من الفاكهة للحصول على وجبة خفيفة ومتوازنة.
اقرأ أيضًا: هل الجبن يرفع السكر؟
2- جبن الريكوتا
يتميز جبن الريكوتا باحتوائه على البروتين، ويمكن دهنه على بسكويت الحبوب الكاملة كخيار مناسب بين الوجبات.
3- جبن الموزاريلا قليل الدسم
يُعد من الخيارات المناسبة أيضًا، ويمكن تناول قطعة منه كوجبة خفيفة دون الإفراط في الكمية.
كيف يتناول مريض السكري الجبن؟
رغم فوائد هذه الأنواع من الجين لمرضى السكري، لكن ينصح بالاعتدال في الكميات، مع اختيار الأصناف قليلة الدسم، ودمجها ضمن نظام غذائي متوازن يحتوي على الخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية.
قد يهمك: ماذا يحدث لمريض السكري عند تناول الجبن؟
كما يُفضل قراءة الملصق الغذائي عند شراء الجبن، لتجنب الأنواع الغنية بالدهون المشبعة أو الصوديوم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب إلى جانب السكري.
