هذه فوائد الفواكه المجففة في الصيف.. إليك الوقت الأفضل لتناوله
كتب : محمود طايع
الفواكه المجففة-الفواكه
الفواكه المجففة تُعد من أكثر الأطعمة استهلاكًا بين الأشخاص في الصيف، حيث يميل العديد إلى تناوله لاحتوائه على العناصر الغذائية التي يمكن أن تدر نفعًا على الصحة فضلًا عن مذاقه المتميز، فما هو الوقت الأفضل لتناوله؟
في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول الفواكه المجففه في الصيف، والوقت الأفضل لتناوله، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.
اقرأ أيضًا: التغذية لمرضى الفشل الكلوي- حسام موافي يحذر من هذه الفواكه
ما هو أفضل وقت في اليوم لتناول الفواكه المجففة؟
تُعد الفواكه المجففة من أكثر الوجبات الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لدعم الصحة العامة عند تناولها باعتدال.
ويرى خبراء التغذية أن فترة الصباح تُعد أفضل وقت لتناول الفواكه المجففة، خاصة بعد نقع بعض الأنواع مثل اللوز والجوز، إذ تساعد على تعزيز مستويات الطاقة، وتحسين التركيز، ودعم وظائف الدماغ، إلى جانب تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها لبدء يومه بنشاط.
تشمل أبرز الفواكه المجففة والمكسرات التي يُنصح بتناولها صباحًا اللوز، والجوز، والزبيب، والتمر، والتين، لما تحتويه من البروتين، والألياف، والدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن، والتي تسهم في تعزيز الشعور بالشبع، والحفاظ على النشاط، ودعم الصحة العامة طوال اليوم.
رغم أن الصباح يُعد التوقيت الأكثر شيوعًا، فإن الفواكه المجففة تظل إضافة مغذية للنظام الغذائي، ويمكن تناولها في أوقات مختلفة من اليوم وفقًا لاحتياجات كل شخص وأهدافه الصحية، مع الحرص على الاعتدال في الكميات بسبب احتوائها على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والسكريات الطبيعية.
نصائح لتناول الفواكه المجففة
1- نقع الفواكه قبل تناولها
قد يؤدي نقع الفواكه المجففة طوال الليل إلى تحسين قابليتها للهضم وتسهيل امتصاص الجسم لبعض العناصر الغذائية.
2- تناولها على الإفطار
تناولها كجزء من وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في تحسين التركيز، ودعم وظائف الدماغ، والسيطرة على الجوع لفترة أطول.
3- تناولها بين الوجبات
يمكن تناول الفواكه المجففة كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات تساعد على منع الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي، وتوفر طاقة مستدامة دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم، فهى إنها بديل صحي للوجبات الخفيفة المصنعة الغنية بالسكر والملح والدهون غير الصحية.
هل يجوز تناول الفواكه المجففة ليلاً؟
على الرغم من إمكانية تناول الفواكه المجففة في أي وقت، إلا أنه يُنصح عمومًا بتجنب تناول كميات كبيرة منها في وقت متأخر من الليل.
بعض الفواكه المجففة، وخاصة التمر والزبيب، تحتوي على سكريات طبيعية وسعرات حرارية قد لا يتم هضمها بالكامل عند تناولها قبل النوم مباشرة، كما أن الإفراط في تناولها ليلًا قد يُسبب اضطرابات هضمية لدى بعض الأشخاص.
ما هى أبرز فوائد تناول الفواكه المجففة؟
ووفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ استاري التغذية العلاجية تناول الفواكه المجففة باعتدال يوميًا يمكن أن تعود بالفوائد على الصحة، ومن بين أبرز هذه الفوائد هى :
1- تحسين الهضم والوقاية من الإمساك، حيث تدعم الفواكه المجففة حركة الأمعاء بفضل الألياف الذائية العالية.
2- تعزيز صحة الجهاز المناعي، لدورها في تغذية الجسم بالمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، والحديد، وجميعها عناصر تدعم صحة الجهاز المناعي، وتقي من الإصابة بالأمراض المُزمنة.
3- تنظيم معدلات سكر الدم، وتحسين وظائف الكبد حيث تساعد العناصر الغذائية فيها على دعم صحة الكبد وتنظيم السكر بالدم.
4- تعزيز طاقة الجسم وتقليل الشعور بالتعب والإرهاق، فهى تمد الجسم بالسكريات الطبيعية والطاقة السريعة، مما يجعلها مفيدة قبل ممارسة التمارين الرياضية.
قد يهمك: أفضل الفواكه الصيفية لمرضى الكوليسترول.. تعرف عليها