الموز الأخضر، ضغط الدم،
تابعنا على
يُعد الموز الأخضر من الفواكه النشوية الغنية بالعناصر الغذائية، وعلى عكس الموز الناضج الذي يؤكل عادةً مباشرةً، يُستخدم الموز الأخضر غالبًا بعد طهيه، ويمكن أن يكون إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي.
وبفضل احتوائه على البوتاسيوم والألياف وعدد من الفيتامينات، قد يرتبط تناول الموز الأخضر بعدد من الفوائد الصحية، من بينها دعم التحكم في ضغط الدم وتحسين عملية الهضم.
وفي هذا السياق، يوضح «الكونسلتو» فوائد الموز الأخضر وتأثيره على ضغط الدم، وذلك حسبما جاء في موقع "Verywell Health".
فوائد الموز الأخضر وتأثيره على ضغط الدم
1- قد يساعد على خفض ضغط الدم
يحتوي الموز الأخضر على نسبة جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد الجسم على تنظيم ضغط الدم.
ويحتوي كوب واحد من الموز الأخضر الأصفر المخبوز على نحو 663 ملليجرامًا من البوتاسيوم، أي ما يعادل حوالي 20% من الكمية الموصى بها للرجال البالغين و26% للنساء.
لذلك، يمكن أن يكون إدخال الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، ومنها الموز الأخضر، جزءًا من نظام غذائي يساعد على دعم صحة القلب والحفاظ على مستويات ضغط الدم.
2- قد يحسن عملية الهضم
يحتوي الموز الأخضر على الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين عملية الهضم من خلال زيادة حجم البراز، ما قد يساعد على الوقاية من الإمساك وتعزيز انتظام حركة الأمعاء.
ويحتوي كوب واحد من الموز الأخضر على نحو 3 إلى 3.6 جرام من الألياف.
وتعد الألياف جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في انتظام عملية التبرز.
اقرأ أيضًا: فوائد مذهلة للموز.. خبيرة تغذية توضح أهميته للجهاز العصبي
3- يدعم جهاز المناعة
يوفر الموز الأخضر أيضًا كمية جيدة من فيتامين C، وهو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل كمضاد للأكسدة وتساعد في دعم وظائف الجهاز المناعي.
ويحتوي كوب واحد من الموز الأخضر الأصفر المخبوز على حوالي 22.8 ملليجرام من فيتامين C، وهو ما يعادل تقريبًا 25% من الاحتياجات اليومية للرجال البالغين و30% للنساء.
4- يمد الجسم بعناصر غذائية مهمة
لا تقتصر فوائد الموز الأخضر على البوتاسيوم والألياف وفيتامين C، إذ يحتوي أيضًا على عدد من العناصر الغذائية المهمة.
وتوفر الحصة الواحدة نحو 74 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، بما يعادل حوالي 19% من الاحتياجات اليومية.
ويساعد حمض الفوليك في تكوين خلايا جديدة، كما يلعب دورًا في دعم الحمل الصحي والحفاظ على صحة الدم والدماغ.
كما تحتوي الحصة على نحو 25% من الاحتياجات اليومية من فيتامين A، الذي يساهم في الحفاظ على صحة العينين والجلد.
قد يهمك: لا تتخلص منها- 4 فوائد مذهلة لخيوط الموز
5- قد يختلف تأثيره على سكري الدم
لا يكون تأثير الموز الأخضر على مستويات سكر الدم ثابتًا، إذ يمكن أن يختلف وفقًا لدرجة نضجه وطريقة تحضيره وطهيه.
وتشير بعض البيانات إلى أن تناول الموز مع الفاصوليا قد يرتبط بتحسين التحكم في مستويات سكر الدم.
ومع ذلك، فإن الأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم الدقيق في مستويات السكر، خاصةً المصابين بمرض السكري، يجب أن يضعوا طريقة إعداد الطعام وحجم الحصة ضمن حساباتهم الغذائية.
وفي حالة وجود مرض السكري أو أي حالة صحية مرتبطة بالنظام الغذائي، يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إجراء تغييرات كبيرة على النظام الغذائي.
