3 تركيبات تجعل الفاكهة سناك أكثر إشباعا.. تعرف عليها
كتب : أحمد فوزي
3 تركيبات تجعل الفاكهة سناك أكثر إشباعا
أكدت الدكتورة سمر قطري، أخصائية التغذية العلاجية، أن تناول الفاكهة بمفردها خيار جيد، لكن إضافة مصدر للبروتين أو الدهون الصحية والألياف إليها يمكن أن يجعل الوجبة الخفيفة أكثر توازنا وإشباعا، خاصة عند تجهيز لانش بوكس الأطفال.
3 تركيبات تجعل الفاكهة سناك أكثر إشباعا
وأوضحت الدكتورة سمر قطري، أن الجمع بين مصادر الكربوهيدرات والبروتين أو الدهون الصحية والألياف يساعد على تقديم سناك متوازن، مشيرة إلى عدد من التركيبات البسيطة التي يمكن الاعتماد عليها.
اقرأ أيضا: هل الفواكه الصيفية تؤثر على مستويات السكر في الدم؟.. طبيب يحذر
التفاح وزبدة الفول السوداني أو المكسرات
وأشارت إلى أن التفاح يمكن تناوله مع القرفة لإضافة نكهة مميزة، لكن يمكن جعله أكثر إشباعا بإضافة مصدر للبروتين أو الدهون الصحية، مثل زبدة الفول السوداني أو المكسرات.
المانجو والمكسرات
وأضافت أن المانجو تعد مصدرا للكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، ويمكن إضافة المكسرات إليها لتوفير الدهون الصحية، إلى جانب بعض البروتين والألياف، ما يساعد على زيادة الشبع ويجعل السناك أكثر توازنا.
الموز والزبادي
وأوضحت أخصائية التغذية العلاجية أن الموز مصدر جيد للطاقة والكربوهيدرات، ويمكن تناوله مع الزبادي لإضافة مصدر للبروتين، خاصة عند اختيار الزبادي غير المحلى.
الفاكهة وحدها ليست خيارا سيئا
وأكدت قطري أن الفكرة لا تتمثل في أن تناول الفاكهة بمفردها أمر غير صحي، موضحة أن الفاكهة جزء مهم من النظام الغذائي، لكن إضافة البروتين أو الدهون الصحية والألياف يمكن أن تجعل الوجبة الخفيفة أكثر توازنا وإشباعا.
قد يهمك: هل تناول الفاكهة ليلًا يزيد الوزن؟.. طبيب يحسم الجدل