أغربها مستخلص من الصبار.. 7 بدائل صحية للسكر

10:29 م الثلاثاء 05 نوفمبر 2019

إعلان

كتبت - آلاء نبيل:

يعتبر السكر من السموم البيضاء التي ينصح الأطباء بالتقليل منها قدر المستطاع، لأنه يهدد الجسم بالعديد من المشكلات الصحية، مثل السمنة والسكري، فما أبرز بدائله الصحية؟

"الكونسلتو" يستعرض في التقرير التالي، قائمة بأبرز البدائل الصحية للسكر، وفقًا لموقع "Healthline".

1- التمر

يعد التمر من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المتمثلة في البوتاسيوم، والكالسيوم، وفيتامين B6، وبفضل محتواه الغني بالسكريات، قامت بعض الشركات باستخلاص السكر من التمور المجففة، ولكن ما يعاب عليه أنه لا يذوب بالسوائل عند تقليبه، لذلك يفضل استبداله بالسكر العادي وإضافته إلى الحلويات.

2- عسل أبيض

المذاق الحلو للعسل الأبيض ليس السبب الوحيد الذي يجعلنا نستخدمه كبديل صحي للسكر العادي، بل يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، ولكن يجب الحرص على عدم الإفراط فيه، لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، التي تسبب زيادة الوزن.

3- شراب القيقب

من المحليات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية، حيث يتم استخلاصه من أشجار القيقب، وتعتبر الكندا من أكثر الدول المنتجة له حول العالم بنسبة 80%، وعادةً ما يتم استخدامه في تحضير الفطائر المحلاة.

4- سكر ستيفيا

يستخلص سكر ستيفيا من نبات حلو المذاق يدعى "الستيفيا السكرية"، ويعتبر بديلًا آمنًا للسكر العادي، لاحتوائه على القليل من السعرات الحرارية، الأمر الذي يجعل بعض الأطباء يصفونه لمرضى السكري، لأنه لا يسبب ارتفاع في نسبة السكر بالدم.

اقرأ أيضًا: بخلاف فقدان الوزن.. 4 فوائد يقدمها سكر ستيفيا لصحتك

5- دبس السكر

يتم استخلاصه من المخلفات المتبقية من عملية تكرير القصب إلى السكر الأبيض، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وفيتامين B6.

6- رحيق الصبار

قد يبدو غريبًا أن الصبار المعروف بمرارة طعمه يمكن أن نستخلصه منه بديل آمن للسكر يدعى "رحيق الصبار"، ويتميز بعدم احتوائه على نسبة عالية من السكريات، رغم حلاوة مذاقه.

7- سكر جوز الهند

عند غليان عصارة جوز الهند وتجفيفها، تتبقى مادة تتميز بمذاقها الأشبه بالسكر العادي تدعى "سكر جوز الهند"، تتميز بعناصرها الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل مضادات الأكسدة، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والبوتاسيوم، ورغم حلاوة طعمها، ولكنها لا تسبب اضطراب في نسبة السكر بالدم.

قد يهمك أيضًا: 8 بدائل صحية للسكر.. بينها الملح!

الأخبار المتعلقة

  • أغربها قلة شرب الماء.. 4 أسباب وراء الشعور بالجوع في فصل الشتاء

    أغربها قلة شرب الماء.. 4 أسباب وراء الشعور بالجوع في فصل الشتاء

  • وجبة مثالية للإفطار.. 5 فوائد مذهلة لزبدة الفول السوداني

    وجبة مثالية للإفطار.. 5 فوائد مذهلة لزبدة الفول السوداني

  •  5 مخاطر جسيمة للخبز الأبيض.. إليك بدائله صحية عند الإفطار

    5 مخاطر جسيمة للخبز الأبيض.. إليك بدائله صحية عند الإفطار

  • أبرزها فقدان الوزن.. 10 فوائد لشرب الماء بالليمون على الريق

    أبرزها فقدان الوزن.. 10 فوائد لشرب الماء بالليمون على الريق

  • طبيب يحذر الأمهات: الفينو يهدد طفلِك بأمراضٍ خطيرة

    طبيب يحذر الأمهات: الفينو يهدد طفلِك بأمراضٍ خطيرة

  • مرضى القلب من ضمنهم.. 5 فئات ممنوعة من تناول شوربة الكوارع رغم فوائدها

    مرضى القلب من ضمنهم.. 5 فئات ممنوعة من تناول شوربة الكوارع رغم فوائدها

أحدث الموضوعات

  • رجيم الأطفال.. 9 نصائح لمساعدة طفلِك على فقدان وزنه الزائد

    رجيم الأطفال.. 9 نصائح لمساعدة طفلِك على فقدان وزنه الزائد

    يعاني بعض الأطفال من زيادة الوزن أو السمنة رغم صغر عمرهم، الأمر الذي يجعلهم عرضة للتهكم والتنمر من قبل زملائهم بالمدرسة.

  • دراسة تؤكد: القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد

    دراسة تؤكد: القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد

    اكتشف علماء جامعة كوينز في بلفاست، أن تناول القهوة بصورة منتظمة، من شأنه أن يخفض خطر الإصابة بسرطان الكبد حول العالم إلى النصف.

  • رغم فوائده.. الكيوي يهدد مرضى حساسية الفم بمتلازمة خطيرة

    رغم فوائده.. الكيوي يهدد مرضى حساسية الفم بمتلازمة خطيرة

    قبل أن تجد فاكهة "الكيوي" طريقها إلى مختلف دول العالم، كان يطلق عليها في السابق اسم "عنب الثعلب الصيني"، نسبة إلى موطنه الأصلي بشمال الصين.

  • تعاني من تجاعيد النوم عند الاستيقاظ؟.. 7 نصائح للتغلب على هذه المشكلة

    تعاني من تجاعيد النوم عند الاستيقاظ؟.. 7 نصائح للتغلب على هذه المشكلة

    عادةً ما تظهر تجاعيد الوجه مع التقدم في العمر، ولكن قد يتفاجأ بعض الأشخاص ليجدونها تعتلي ملامحهم بعد الاستيقاظ من النوم صباحًا.

  • للرياضيين.. إليك فوائد تمارين الإحماء ومخاطر عدم ممارستها على العضلات

    للرياضيين.. إليك فوائد تمارين الإحماء ومخاطر عدم ممارستها على العضلات

    يعتاد بعض الأشخاص على الشروع في ممارسة الرياضة، دون الاهتمام بتمارين الإحماء، الأمر الذي يجعلهم عرضة للإصابة بآلام وشد بالعضلات

  • محظور على الحوامل.. "الدواء الأمريكية" توافق على عقار جديد للأنيميا

    محظور على الحوامل.. "الدواء الأمريكية" توافق على عقار جديد للأنيميا

    وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، على اعتماد أول عقار لعلاج مرضى فقر الدم من البالغين الذين يعانون من الثلاسيميا بيتا.

  • تطوير عقار جديد يغير رائحة الجسم للحد من لدغات البعوض

    تطوير عقار جديد يغير رائحة الجسم للحد من لدغات البعوض

    يعتقد بعض الأشخاص أن ناموس يختص أناسًا محددة ليصيبهم بلدغاته، التي تزيد من خطر الإصابة بالالتهابات الجلدية وبعض الأمراض الفيروسية.

  • جمال شعبان يحذر من "الزعل": يهدد القلب بمتلازمة خطيرة

    جمال شعبان يحذر من "الزعل": يهدد القلب بمتلازمة خطيرة

    نتعرض يوميًا للعديد من المواقف الحياتية، التي تشعرنا بالحزن وتجعلنا أكثر انفعالًا، فنصبح أكثر عرضة للعديد من المشكلات الصحية، خاصةً أمراض القلب.

  • أخطرها سرطان المريء.. 5 أضرار يسببها تناول الطعام الساخن

    أخطرها سرطان المريء.. 5 أضرار يسببها تناول الطعام الساخن

    يفضل بعض الأشخاص تناول الأطعمة ساخنًا، على الرغم من خطورة هذه العادة على المدى البعيد، فما أبرز أضرارها؟

  • النوم على وسائد البوليستر يهدد شعرِك بالتساقط.. 5 نصائح للحفاظ عليه

    النوم على وسائد البوليستر يهدد شعرِك بالتساقط.. 5 نصائح للحفاظ عليه

    تهدد الملايات المصنعة من الألياف الصناعية الشعر وفروة الرأس بالعديد من الأضرار عند الاعتياد على النوم عليها.

  • تهدد الأجنة بالتشوهات.. 4 أدوية يحظر تناولها أثناء فترة الحمل

    تهدد الأجنة بالتشوهات.. 4 أدوية يحظر تناولها أثناء فترة الحمل

    تستدعي فترة الحمل من السيدات تجنب القيام بعض الممارسات الخاطئة التي تهدد صحتهن وصحة الجنين، مثل تناول الأدوية بشكل عشوائي.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين