أكثر الكلمات انتشاراً

إعلان

جرب هذا النظام الغذائي وتخلص من مشكلات القولون

10:28 م الثلاثاء 19 فبراير 2019
جرب هذا النظام الغذائي وتخلص من مشكلات القولون

الكربوهيدرات

كتبت- ضي جمال

أفادت كثير من الدراسات والأبحاث أن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من FODMAP، وهي مجموعة من السكريات الأحادية والأحماض وغيرها من العناصر الغذائية والتي تسمى بالكربوهيدرات قصيرة السلسة أو سهلة التخمر بالجهاز الهضمي والموجودة في كثير من الأطعمة، يؤدي إلى زيادة حجم السوائل، الغازات، انتفاخ البطن، مشاكل بحركة الأمعاء، الإسهال، الإمساك، وهو ما يرتبط بمشكلات القولون.

كما توصلت الدراسات والأبحاث إلى أن اتباع النظام الغذائي الذي تقره نظرية FODMAP theory وهو تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات سوف يحد من تلك الآلام ومشكلات القولون، وفقا لموقع verywellhealth.

قدمت الأبحاث المقدمة من جامعة Monash University، قائمة بالأطعمة الشائعة عالية ومنخفضة الكربوهيدرات قصيرة السلسلة والتي تتحكم في الأعراض السابق ذكرها.

إن قررت اتباع هذا النظام عليك باستشارة الطبيب، حتى يضع لك الضوابط الصحية لاتباع هذا النظام لضمان نتيجة فعالة دون حدوث أي آثار جانبية، وتوافر كافة العناصر الغذائية التي تحتاجها.

أولا: الأطعمة عالية الكربوهيدرات والتي يجب تناولها بحذر

1- الفواكه

-تفاح

-مشمش

-الكريز

-جريب فروت

- المانجو

- خوخ

- الكمثرى

- الخوخ

- الرمان

- البطيخ

- الفواكه المجففة والمعلبة تحتوي على نسبة كبيرة من الفركتوز.

2- الحبوب

- الشعير

- القمح

- الذرة

- الكسكسي

-السميد

3- أطعمة تحتوي على اللاكتوز

- اللبن الرائب

- الكريمة

- الكاسترد

- أيس كريم

- سمن

- اللبن الطبيعي

- جبن الريكوتا

- زبادي

4- البقوليات

- الفاصوليا

- البازلاء

- الحمص

- العدس

- الفاصوليا الحمراء

- فول الصويا

5- المحليات مثل العسل والفركتوز

6- الخضروات

-الخرشوف

- البنجر

- الكرنب

- القرنبيط

- الثوم

- الكرفس

- الكرات

- المشروم

- البامية

- البصل

- البسلة

- البصل الأخضر خاصة القطعة البيضاء أعلاه

ثانيا: الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات والمرتبطة بالحد من مشكلات القولون

1- الفواكه

-الموز

- التوت بري

-الشمام

- العنب

-الكيوي

-الليمون

- البرتقال واليوسفي

- فاكهة البابايا

- أناناس

- الفراولة

2- الألبان

- لبن جوز الهند

- لبن اللوز

- الزبدة

- الجبن مثل البارميزان، الموزاريلا

-المنتجات الخالية من اللاكتوز مثل اللبن والزبادي والأيس كريم

-3 الخضروات

- الجرجير

- الفلفل

- البروكلي

- الجزر

- الذرة (نصف كوب)

- الباذنجان

- فاصوليا خضراء

- الخس

- بقدونس

- البطاطس

- البصل الأخضر (الأجزاء الخضراء فقط)

- السبانخ

- قرع

- بطاطا حلوة

- طماطم

- كوسة

4- الحبوب

- الأرز البني

- الكينوا

- الشوفان

- البرغل

5- المكسرات

- اللوز

-جوز

- البندق

-الفول السوداني

-الصنوبر

-عين الجمل

6- البذور

- كراوية

- شيا

- دوار الشمس

-سمسم

7-البروتينات

- اللحم البقري " البيف"

- الفراخ

- البيض

- الأسماك

- الجندوفلي أو البكلويز

- التركي

فيديو قد يعجبك:

صحتك النفسية والجنسية