نقصه يهددك بهذه الأمراض.. إليك مصادر فيتامين ب

02:59 م السبت 23 مارس 2019

إعلان

كتبت - مادي غيث

يعتبر فيتامين ب من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، لإنه يقوم بتنظيم حركة الأمعاء والجهاز الهضمي، فضلًا عن فوائده العديدة للجهاز العصبي، والإفراط في تناول أطعمته ليس له وقعًا ضارًا على الصحة، ولكن لماذا؟

فوائد فيتامين ب

يقول الدكتور سيد حمّاد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، إن فيتامين ب ليس له أضرارًا على الإنسان، خاصةً إذا أفرط الشخص في تناول مصادره، لسرعة ذوبانه في المياه، مضيفًا أن من أبرز فوائده للصحة العامة:

- تنظيم عمل الجهاز العصبي، ما يزيد من التركيز والقدرة الذهنية.

- تنظيم عمل الجهاز الهضمي، ما يجنبه تشنجات القولون وانتفاخ المعدة.

- يحمي من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس.

- يحمي الجسم من فقر الدم.

- يمد الجسم بالطاقة اللازمة.

أضرار نقص فيتامين ب

ويؤكد حماد أن لنقص فيتامين ب آثار جانبية على صحة الإنسان، ومنها:

- التقرحات الجلدية.

- نقص فيتامين ب7، يمكن أن يسبب مرض البلاجرا الجلدي أو خشونة الجلد، وهو أحد أمراض الناتجة عن سوء التغذية، وافتقار الجسم إلى الفيتامينات.

- نقص فيتامين ب1، يؤدي إلى الإصابة بمرض البري، وهو عبارة عن رعشة في الأطراف، ويصاحبها تورم الجسم.

مصادر فيتامين ب

ويضيف أستاذ التغذية العلاجية أن هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين ب، ومن أهمها:

أطعمة تحتوي على فيتامين ب 1،2،3،6،7،9

- الحبوب بمشتقاتها، وخاصةً التي لم ينزع عنها القشرة الخارجية، أو أضيف إليها مواد صناعية، مثل "الفول، والعدس، والقمح، والذرة".

- المكسرات.

- الخضروات، خاصةً "الورقية، والبطاطس، والبطاطا".

- الخميرة التي تستخدم في تحضير المخبوزات.

- الموز.

- التفاح.

- الفواكة المجففة، كالبلح والتين.

أطعمة تحتوي على فيتامين ب12

تعتبر المنتجات الحيوانية من الأطعمة الغنية بهذا النوع من الفيتامين، ومن أهمها:

- اللحوم، سواء الدجاج أو اللحم الأحمر.

- الأسماك.

- منتجات الألبان.

- صفار البيض.

اقرأ أيضًا: ما الفرق بين أنيميا نقص حمض الفوليك ونقص فيتامين ب12؟

قد يهمك: نقص فيتامين «B12» وحمض الفوليك ينذر بخطر على المدى الطويل

الأخبار المتعلقة

  • منها شحوب البشرة.. 10 علامات لنقص فيتامين B12 بجسمك (صور)

    منها شحوب البشرة.. 10 علامات لنقص فيتامين B12 بجسمك (صور)

  • 7 أطعمة الإفراط فيها يسبب الصداع.. أغربها الموز (صور)

    7 أطعمة الإفراط فيها يسبب الصداع.. أغربها الموز (صور)

  • جمال شعبان يقدم روشتة للتغلب على ارتفاع الكوليسترول بالدم

    جمال شعبان يقدم روشتة للتغلب على ارتفاع الكوليسترول بالدم

  • مناسب للدايت ويقوي المناعة.. 8 فوائد يقدمها لحم الإبل لصحتك

    مناسب للدايت ويقوي المناعة.. 8 فوائد يقدمها لحم الإبل لصحتك

  • منها فقدان الوزن وتقوية المناعة.. إليكم فوائد الخضروات الورقية

    منها فقدان الوزن وتقوية المناعة.. إليكم فوائد الخضروات الورقية

  • يزيد من حدتها.. إليك تأثير الحليب على الحموضة

    يزيد من حدتها.. إليك تأثير الحليب على الحموضة

أحدث الموضوعات

  •  تضر بصحتك.. إليك تأثير المشاعر السلبية على أعضاء الجسم (إنفوجرافيك)

    تضر بصحتك.. إليك تأثير المشاعر السلبية على أعضاء الجسم (إنفوجرافيك)

    كثيرًا ما نتعرض يوميًا للضغوط النفسية، ومع القلق والتوتر والانفعال المستمر، قد تتضرر أعضاء الجسم، وتصبح غير قادرة على القيام بوظائفها الحيوية على أكمل وجه.

  • أبرزها الزيتون.. 5 طرق طبيعية لتنظيف رئة المدخنين

    أبرزها الزيتون.. 5 طرق طبيعية لتنظيف رئة المدخنين

    يتسبب التدخين في إصابة الرئة بالعديد من الأمراض والتي من بينها الانسداد الرئوي، نظرًا لتراكم المخاط على الرئتين ما يساهم في التقاط الميكروبات المسببة للمرض

  • منها الأرز.. 5 أطعمة تهدد بالتسمم عند إعادة تسخينها

    منها الأرز.. 5 أطعمة تهدد بالتسمم عند إعادة تسخينها

    التقرير التالي يستعرض قائمة بأبرز الأطعمة التي قد تسبب التسمم عند إعادة تسخينها مرة أخرى

  • علماء يحددون 4 عوامل تحدد المعرضين للإصابة بالاكتئاب منها لون البشرة

    علماء يحددون 4 عوامل تحدد المعرضين للإصابة بالاكتئاب منها لون البشرة

    ابتكر العلماء أداة يدعون أنها يمكن أن تحدد الأطفال المعرضين لخطر كبير للإصابة بالاكتئاب مع التقدم في العمر.

  • استئصال المرارة.. إليك كل ما تريد معرفته

    استئصال المرارة.. إليك كل ما تريد معرفته

    يشير استئصال المرارة إلى عملية جراحية يتم خلالها إزالة المرارة لدى بعض الحالات التي تستدعي ذلك، حيث تعجز المرارة عن القيام بوظيفتها تمامًا.

  • عادات يومية تسبب الإصابة بالسرطان منها تناول المشروبات الساخنة

    عادات يومية تسبب الإصابة بالسرطان منها تناول المشروبات الساخنة

    كشف أطباء من مركز البحوث السرطانية في ألمانيا، عوامل وتصرفات حياتية يومية غير واضحة، يمكنها أن تسبب تطور الأمراض السرطانية.

  • هل يساعد النظام النباتي على خسارة الوزن؟

    هل يساعد النظام النباتي على خسارة الوزن؟

    يعاني الكثير من الأشخاص من عدم القدرة على اتباع نظام غذائي صحي وبالتالي عدم خسارة الوزن بشكل سليم مما يتسبب ذلك في الإصابة ببعض الأمراض.

  •  "فيروس الصين الغامض".. هكذا تحمي نفسك من كورونا

    "فيروس الصين الغامض".. هكذا تحمي نفسك من كورونا

    ظهر فيروس كورونا للمرة الأولى له في المملكة العربية السعودية، عام 2012، ثم بدأ في الظهور مجددًا في الصين خلال الفترة الأخيرة

  • دراسة: رش عطور الورود في غرف النوم يجلب الكوابيس

    دراسة: رش عطور الورود في غرف النوم يجلب الكوابيس

    أشارت دراسة أجريت في اليابان إلى أن الروائح المألوفة، مثل الزهور أو الشمع، تثير مشاعر سلبية بشكل يؤدي إلى رؤية الكوابيس.

  • علماء يكشفون المصدر المسئول عن انتقال فيروس كورونا إلى البشر

    علماء يكشفون المصدر المسئول عن انتقال فيروس كورونا إلى البشر

    كشف علماء أن فيروس كورونا الجديد القاتل، الذي ينتشر حول العالم من الصين، نُقل إلى البشر من الثعابين التي تُباع بالهواء الطلق في سوق بمدينة ووهان الصينية.

  •  الحبوب الكاملة في الفطور تساعدك على إنقاص الوزن

    الحبوب الكاملة في الفطور تساعدك على إنقاص الوزن

    يعتقد الكثيرون أن الامتناع عن وجبة الفطور هو الطريق الصحيح للتخلص من الوزن الزائد، ولكن ذلك غير صحيح لأن تناول غذاء مشبعا في الصباح يزيل الجوع طوال النهار ولا يحتاج الشخص إلى تناول وجبات خفيفة.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين