فوائد متعددة لصلصة الجوافة على صحة القلب.. إليك طريقة تحضيرها

إذا لم تكن الفوائد الصحية للجوافة كافية لإقناعك، فهناك طريقة أخرى لتناول الجوافة، وهي عن طريق صنع صلصة الجوافة، التي تلعب دورًا فعالًا في تعزيز صحة القلب.

في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول صلصة الجوافةـ على صحة القلب، وكيفية تحضيرها، وذلك وفقًا لما جالء بموقع only my health

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لمريض السكري عند شاي أوراق الجوافة بالزنجبيل؟

ما هى فوائد صلصة الجوافة على القلب؟

1- غني بمضادات الأكسدة

صلصلة الجوافة غنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين ج، التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة في الجسم، وتُسهم هذه الخاصية المضادة للأكسدة في صحة القلب بشكل عام من خلال تقليل الإجهاد التأكسدي.

2- فوائد غنية بالألياف

تُعد الجوافة مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، فهي تُسهّل الهضم وتُعزز صحة الجهاز القلبي الوعائي، كما تُساعد الألياف على خفض مستويات الكوليسترول، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

3- مصدر غني بالبوتاسيوم

الجوافة غنية طبيعيًا بالبوتاسيوم، وهو معدن حيوي يساعد على تنظيم ضغط الدم، والحفاظ على توازن صحي للبوتاسيوم يُسهم في خفض ضغط الدم، مما يُخفف الضغط على القلب.

4- عناصر غذائية مفيدة للقلب

تحتوي الجوافة على عناصر غذائية أساسية مثل حمض الفوليك وفيتامين أ، اللذين يلعبان دورًا محوريًا في صحة القلب، ويساعد حمض الفوليك على خفض مستويات الهوموسيستين، وهو مركب مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

قد يهمك: هل شاي أوراق الجوافة يقي من الإصابة بالأورام؟ طبيب يُجيب

كيفية تحضير صلصة الجوافة في المنزل؟

من الطرق اللذيذة لإدخال الجوافة في نظامك الغذائي تحضير صلصة الجوافة المنزلية- إليكِ وصفة بسيطة لتحضير هذه الصلصة اللذيذة في مطبخكِ.

1- وضع الجوافة المقطعة، والبصل الأحمر المفروم، والسكر البني، وخل التفاح، والزنجبيل المفروم، ورقائق الفلفل الأحمر، وقليل من الملح في إناء.

2- اطهي الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الجوافة ويصبح الصلصة سميكة حسب القوام المطلوب.

3- قم بضبط مستويات الحلاوة والحموضة والتوابل حسب تفضيلاتك.

4- اترك صلصة الجوافة حتى تبرد قبل تناولها.

قد يهمك أيضًا: لعلاج نقص فيتامين سي- تناول هذه الأطعمة يوميًا