دراسة: التوت يعالج خطر قاتل يهدد الصحة العامة.. تعرف عليه
كتب- أحمد سلطان
التوت
كشفت دراسة علمية حديثة أن جزيئات التوت البري يمكن أن تحسن استجابة الجسم للمضادات الحيوية، وتساهم في علاج البكتيريا الخطيرة المقاومة لها.
وقالت منظمة الصحة العالمية ومركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة إن البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية "مصدر قلق عالمي" يهدد الصحة العامة.
وأدى الإفراط في استخدام المضادات الحيوية في الإنسان والحيوان إلى تحور أنواع من البكتيريا لتكون مقاومة للمضادات الحيوية بحسب medicalnewstoday، بينما اعتبر بعض الخبراء أن ظهور هذا النوع من البكتيريا، يمكن أن يتسبب في العودة لعصر ما قبل المضادات الحيوية، إذ يمكن أن تسبب عدوى بسيطة الموت، بسبب عدم استجابة الجسم للعلاج.
قد يهمك: هل بينهم النيل؟.. المضادات الحيوية تعكر أنهار العالم
وحاول العديد من الباحثين، إيجاد علاج لهذا النوع من البكتيريا عبر اللجوء لخيارات غير تقليدية في مكافحتها، مثل استخدام مركبات معينة موجودة في الأسماك، والوحل، بالإضافة لاستخدام أنواع معينة من الجراثيم ذات التأثير القاتل للبكتريا.
وفي هذا الإطار، سعى باحثون من جامعة ماكجيل بالتعاون مع المعهد الوطني للبحث العلمي في كندا استخدام التوت البري في علاج "البكتيريا القاتلة"، بحسب دراسة جديدة نشرت في مجلة Advanced Science.
وقالت الدكتورة ناتالي توفينكجي أستاذة الهندسة الكيمائية والباحث الرئيسي في الدراسة الجدية إن المركبات الموجودة في التوت البري زادت من حساسية البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، وسهلت من القضاء عليها.
وبحسب "توفينكجي" فإن التوت البري جعل أغشية البكتيريا تسمح بمرور المضادات الحيوية، كما منعها من العمل بالطريقة التي تعطل الاستجابة للدواء.
ومن جانبه قال الدكتور إيريك ديزل أستاذ الأحياء الدقيقة في المعهد الوطني للبحث العلمي بكندا إن نتائج الدراسة الحديثة "ملفتة للنظر"، موضحًا أن تأثير التوت البري على هذا النوع الخطير من البكتيريا، يرجع لوجود مركبات تدعى "البرانثوسيانيدينات".
وألمح "ديزل" إلى أن هذه المركبات تعمل بطريقة ما للقضاء على البكتيريا المقاومة للمضادت الحيوية، مؤكدًا أن الدراسات ستتواصل لاكتشاف آلية عملها، وأي مركب منها هو المسئول عن التأثير السحري.