لتطهيره من البكتيريا.. إليكِ الطريقة الصحيحة لغلي الحليب

5- طريقة الغليان

نقوم بتظيف الوعاء جيدً، ثم تسكب الحليب، على أن يتم وضعه على درجة حرارة العالية، مع مراعاة تقليبه جيدًا بملعقة خشبية.

وقبيل الغليان، يرفع الوعاء من على النار، ونترك الحليب ليهدأ، على أن يتم تكرار نفس الخطوات السابقة في المرتين التاليتين، ثم نقوم بوضع اللبن في الثلاجة بعدما يبرد، مع مراعاة تسخينه فقط عند الحاجة إلى شربه ثانيةً.