احذر الإفراط فيها.. 4 أطعمة تمنع جسمك من امتصاص الحديد
كتبت - ياسمين الصاوي:
04:53 م
04/08/2020
تعديل في 05/08/2020
1- البيض
يحتوي البيض على مركب بروتيني يدعى "الفوسفيتن"، ثبت أنه يمنع الجسم من امتصاص الحديد المتوفر بالأطعمة، فالبيضة المسلوقة تعيق عملية الامتصاص بنسبة تصل إلى 28%.