4 أطعمة ابتعد عن تناولها مشوية.. أغربها الخس (صور)

1- البرجر

يعتقد البعض أن جميع أنواع اللحوم يجب شويها، خاصًة البرجر، إلا أن شواء البرجر في الفناء الطلق، ليس أفضل طريقة، لأنه يجفف اللحم، ويفقده قيمته الغذائية والكثير من الدهون التي يحويها، لذا، فإن أفضل طريقة لطهي البرجر هي في مقلاة حديد زهر.