كيف يؤثر تناول النشويات على الجسم؟

يعتاد بعض الأشخاص على تناول النشويات بكميات كبيرة دون الانتباه إلى الأضرار الصحية التي يمكن أن تصيب الجسم في حالة الإفراط بها، لذلك يجب الحد من تناولها خاصة في حالة وجود أي أعراض.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير النشويات على الجسم وفقًا لما ذكره موقع "webmd".

ما هي النشويات؟

النشويات هي كربوهيدرات معقدة تتكون من العديد من السكريات المتصلة ببعضها البعض حيث تحتوي معظم الخضروات والحبوب على النشا مثل الفاصوليا والبازلاء وعادة ما يطلق عليها بقوليات.

اقرأ أيضًا.. لمحبي النشويات- 3 نصائح لتناولها بأمان

ما هي فوائد النشويات للجسم؟

تقدم النشويات العديد من الفوائد الصحية للجسم من بينها:

-توفير الطاقة خاصة وأنها تتحول إلى جلوكوز بمجرد من تناولها.

-الحصول على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية مما يمنع الأمراض.

-إمداد الجسم بالألياف اللازمة وبالتالي خفض الكوليسترول وتثبيت سكر الدم والحد من أمراض القلب وأنواع مختلفة من السرطان.

-الحفاظ على وزن الجسم صحي، لأنها تزيد الشعور بالشبع فترات طويلة.

هل الحميات منخفضة الكربوهيدرات آمنة؟

عادة ما يتبع الأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن نظام غذائي منخفض الدهون أو منخفض الكربوهيدرات، مما يساعد بالفعل في فقدان الوزن، ولكنها يمكن أن تتسبب في فقدان الدهون بالجسم بشكل ملحوظ.

كما أوضح بعض الأطباء أنه لا يوجد دراسات كافية حول صحة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات التي تحتوي على الكثير من الدهون المشبعة لأنها قد تكون ضارة بصحة القلب، خاصة و أن الوزن الذي يتم فقدانه بهذا النظام عبارة عن ماء زائد وليس دهون.

قد يهمك.. ماذا يحدث للجسم عند ترك النشويات؟

ما هي أضرار النشويات؟

أوضح الدكتور حسين محمد، استشاري أمراض القلب، أن الإفراط في تناول النشويات والدهون والأطعمة التي تحتوي على صلصة تتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر بشكل ملحوظ وبالتالي زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك يجب الابتعاد عن تناولها قدر الإمكان.