ماذا يحدث للجسم عند ترك النشويات؟

يلجأ كثير من الأشخاص إلى تقليل أو الامتناع عن تناول النشويات عند اتباع حميات غذائية لإنقاص الوزن، لكن ما لا يدركه البعض أن الاستغناء عنها بشكل كامل قد يترك آثارًا واضحة على صحة الجسم.

وفي هذا السياق، يوضح " الكونسلتو"، تأثير التوقف عن تناول النشويات على الجسم، وذلك حسبما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.

كيف يؤثر ترك النشويات على الجسم؟

يوضح ناجي أن الامتناع التام عن تناول النشويات ليس قرارًا صحيًا كما يعتقد البعض، مصيفًا أن الجسم يحتاج إلى الكربوهيدرات كمصدر رئيسي للطاقة، وأن حرمانه منها بشكل كامل قد يؤدي إلى أضرار متعددة من بينها ما يلي:

1- فقدان سريع للوزن

في الأيام الأولى يخسر الجسم وزنًا ملحوظًا نتيجة تخلصه من الماء المخزن مع الجليكوجين في العضلات والكبد.

2- انخفاض مستوى الطاقة

النشويات هي المصدر الأساسي للجلوكوز الذي يمد الجسم بالطاقة، ما قد يسبب شعورًا بالإرهاق والخمول عند التوقف عنها.

اقرأ أيضًا: أضرار عدم تناول الكربوهيدرات.. بينها التوتر

3- اضطرابات المزاج

نقص الكربوهيدرات قد يقلل من إنتاج مادة السيروتونين المسؤولة عن تحسين المزاج والشعور بالسعادة.

4- رائحة فم كريهة

نتيجة دخول الجسم في حالة "الكيتوزيس" التي يحرق فيها الدهون بدلًا من الجلوكوز لإنتاج الطاقة.

قد يهمك: لمحبي النشويات- 3 نصائح لتناولها بأمان

5- الإمساك

النشويات الكاملة مثل الأرز البني والشوفان غنية بالألياف، وغيابها قد يسبب مشاكل في الهضم.

6- فقدان الكتلة العضلية

مع الاستغناء عن الكربوهيدرات بشكل كامل قد يبدأ الجسم في تكسير البروتين للحصول على الطاقة.