عين الجمل والحمضيات.. أطعمة تقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية

قد يتعرض بعض الأشخاص للإصابة بالسكتة الدماغية، نتيجة العديد من الأسباب والأنظمة الغذائية التي يتم اتباعها، مما يستوجب تناول بعض الأطعمة لتعزيز صحة الجسم وتقليل فرص الإصابة قدر الإمكان.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الأطعمة التي تقلل من فرص السكتة الدماغية وفقًا لما ذكره موقع "healthline".

ما هي الأطعمة التي تحمي من السكتة الدماغية؟

1- الخضروات الورقية

الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب واللفت، مليئة بالنترات الغذائية وعناصر أخرى تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لذلك يجب الحرص على تناول ما لا يقل عن 60 ملليجرام يوميًا لتنظيم تدفق الدم وضغط الدم والحد من الإصابة بالسكتة الدماغية.

اقرأ أيضًا: فوائد الخضروات الورقية على صحة القلب

2- عين الجمل

يعتبر عين الجمل مصدر جيد لحمض ألفا لينولينيك، وهو نوع من أحماض أوميجا 3 الدهنية، الذي يساعد على تقليل الالتهابات، وتحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم، وجميعها عوامل تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، حيث أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كمية جيدة من عين الجمل أقل عرضة للوفاة.

3- الحمضيات

تعد الحمضيات مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج وحمض الفوليك والبوتاسيوم، كما أنها تحتوي على مركبات الفلافونويد، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وبالتالي فإن تناولها بكميات مناسبة يساعد في الحماية من السكتة الدماغية.

قد يهمك: الحمضيات ودورها المحتمل في تقليل خطر الاكتئاب

4- الأسماك الدهنية والخالية من الدهون

تحتوي الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة الطازجة والماكريل، على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عن طريق تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهابات.

كما تحتوي الأسماك الخالية من الدهون، على مستويات أقل من أحماض أوميجا 3، ولكنها قد تحتوي على عناصر غذائية أخرى تساعد في الوقاية من السكتة الدماغية.

5- الزبادي

يعتبر الزبادي من الأطعمة الضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية وذلك لمحتواه العالي من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والبروبيوتيك، حيث وجدت نتائج الدراسة عام 2018 أن زيادة استهلاك الزبادي والحليب يرتبط بانخفاض خطر الوفاة والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل السكتة الدماغية أو النوبات القلبية.