الموز
تابعنا على
هل الموز غني بفيتامين ب6؟ الإجابة نعم، ولكن هناك أطعمة تحتوي عليه أكثر منه، يُنصح بتناولها في النظام الغذائي اليومي.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأطعمة الغنية بفيتامين B6 أكثر من الموز، وفقًا لموقع "Verywellhealth".
اقرأ أيضًا: ما الجرعة اليومية المناسبة من فيتامين B6؟
ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين B6 أكثر من الموز؟
1- الحمص (1.1 ملليجرام فيتامين B6)
عند تناول كوب من الحمص، يحصل الجسم على 1.1 ملليجرام من فيتامين B6، ما يعادل 65% من الجرعة اليومية الموصى بها.
كما يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف الغذائية والحديد والبروتين النباتي وفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين سي والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
2- الكبدة البقري (0.9 ملليجرام فيتامين أ)
تتميز الكبدة البقري بمحتواها المرتفع من فيتامين B6، إذ تمد الجسم بحوالي 0.9 ملليجرام لكل حصة تزن 85 جرامًا، ما يعادل 53% من الجرعة اليومية الموصى بها.
علاوة على ذلك، توفر الكبدة البقري للجسم العناصر الغذائية التالية:
-الحديد.
-فيتامين أ.
-فيتامين B12.
-الزنك.
-النحاس.
قد يهمك: فيتامين B6- إليك فوائده
3- التونة الصفراء (0.9 ملليجرام فيتامين B6)
تغطي التونة الصفراء المطبوخة 53% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين B6 عند تناولها بكمية تبلغ 3 أونصات، لاحتوائها على 0.9 ملليجرام منه.
كما تحتوي التونة على عناصر غذائية في غاية الأهمية لصحة الإنسان، مثل المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينوم وفيتامين B12.
4- السلمون الأحمر (0.6 ملليجرام فيتامين B6)
يشتهر السلمون الأحمر بمحتواه العالي من أحماض أوميجا 3، لكنه يحتوي أيضًا على فيتامين B6، بنسبة تبلغ 0.6 ملليجرام، ما يعادل 35% من الجرعة اليومية الموصى بها.
بالإضافة إلى فيتامين B6 وأحماض أوميجا 3، يحصل الجسم عند تناول السلمون الأحمر على:
-فيتامين B12.
-فيتامين أ.
-السيلينيوم.
-البوتاسيوم.
-الفوسفور.
-المغنيسيوم.
-الكالسيوم.
5- صدور الدجاج (0.5 ملليجرام فيتامين B6)
فيتامين B6 من أبرز العناصر الغذائية الموجودة في صدور الدجاج، إذ تحتوي عليه بنسبة 0.5 ملليجرام لكل حصة تزن 85 جرامًا، ما يعادل 29% من الجرعة اليومية الموصى بها.
وعند تناول 100 جرام من صدور الدجاج، يحصل الجسم على 22.5 جم من البروتين و122 سعرة حراري، فضلًا عن غناها بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور، واحتوائها على نسبة ضئيلة من الدهون.
قد يهمك أيضًا: دراسة: فيتامين B6 قد يساعد في علاج الاكتئاب
