إفطار أول يوم رمضان لمرضى السكري.. خيارات مناسبة يُمكنك الاعتماد عليها

يحرص مرضى السكري مع بداية شهر رمضان على اختيار وجبة إفطار مناسبة لا تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر بالدم، خاصة في أول يوم صيام، ما يدفع كثيرين للتساؤل حول أفضل الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها دون مخاطر صحية.

وفي هذا السياق، يوضح الكونسلتو أفضل خيارات الإفطار لمرضى السكري في أول أيام رمضان، وفقًا لما ذكره الدكتور السيد المر، استشاري أمراض الباطنة والجهاز الهضمي.

ما أفضل إفطار لمرضى السكري في أول يوم رمضان؟

يشير المر إلى أن الإفطار المناسب لمريض السكري يجب أن يحتوي على أطعمة منخفضة الكربوهيدرات نسبيًا، حتى لا تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر بالدم، موضحًا أن من أفضل الخيارات:

البيض سواء مسلوق أو مقلي.

الجبن بأنواعها المختلفة.

اللبنة.

الزبادي.

الحمص.

اقرأ أيضًا: لمرضى السكري.. 3 وجبات إفطار صحية

ويضيف أن بعض الأطعمة يمكن تناولها ولكن بحذر وكميات محدودة، مثل:

الفول.

زبدة الفول السوداني.

ما المشكلة الحقيقية في إفطار مرضى السكري؟

يوضح استشاري الباطنة أن المشكلة لا تكون غالبًا في هذه الأطعمة نفسها، لكنها تظهر في الإضافات المصاحبة لها، خاصة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة، مثل:

الخبز بكميات كبيرة.

العسل أو السكريات المضافة.

قد يهمك: أطباء يكشفون أفضل إفطار صحي لمرضى السكري

ويؤكد أن الجمع بين هذه الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات وبين كميات كبيرة من النشويات أو السكريات قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم، حتى لو كانت المكونات الأساسية مناسبة.

نصائح مهمة لأول إفطار في رمضان

يشدد المر على ضرورة الالتزام ببعض الإرشادات للحفاظ على استقرار السكر، أبرزها:

بدء الإفطار بكميات معتدلة وعدم تناول الطعام بسرعة.

مراقبة مستوى السكر بعد الإفطار خاصة في أول أيام الصيام.

تجنب الإفراط في الخبز أو الحلويات.

توزيع الطعام على وجبات صغيرة بدلًا من وجبة كبيرة واحدة.

ويؤكد استشاري الباطنة أن اختيار الطعام المناسب في أول يوم رمضان يساعد الجسم على التكيف مع الصيام ويقلل تقلبات السكر، ما يجعل الصيام أكثر أمانًا لمرضى السكري.

قد يهمك أيضًا: لمرضى السكري- أسامة حمدي يوضح المقدار المناسب من النشويات على الإفطار