لخفض الكوليسترول- تناول وجبة العشاء في هذا الوقت يوميًا

ما هو الوقت المثالي لتناول العشاء؟ يطرح الكثير من مرضى الكوليسترول هذا السؤال على محرك بحث جوجل، رغبة في معرفة أفضل وقت للأكل ليلًا.

اقرأ أيضًا: ابدأ يومك بها- 10 أطعمة لخفض الكوليسترول

الوقت المثالي لتناول العشاء لمرضى الكوليسترول

قبل النوم بساعتين أو 3 ساعات

بحسب موقع "EatingWell"، يجب على مرض الكوليسترول تناول وجبة العشاء قبل الخلود إلى النوم بمدة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات.

على سبيل المثال، إذا كان مريض الكوليسترول معتادًا على النوم في تمام العاشرة مساءً، عليه تناول وجبة العشاء بحلول الساعة السابعة أو الثامنة ليلًا.

ويرجع سبب اختيار هذا الموعد ليكون التوقيت المثالي لتناول العشاء إلى عدم قدرة الجسم على التخلص من الدهون بكفاءة في الساعات المتأخرة ليلًا، إذ تتباطأ عملية التمثيل الغذائي مساءً، مما يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم.

وفي إحدى الدراسات، وجد الباحثون أن البالغين الذين توقفوا عن تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، وظلوا بدون طعام لمدة 13 ساعة أو أكثر، شهد ضغط الدم لديهم تحسنًا طفيفًا، بالإضافة إلى انتظام ضربات القلب ومستويات سكر الدم.

والجدير بالذكر أن المواظبة على تناول العشاء في هذا الموعد يوميًا له تأثيرات إيجابية على مريض الكوليسترول، لأن انتظام مواعيد الوجبات يحافظ على انتظام دهون الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لبعض الأبحاث.

قد يهمك: تحدث ليلًا- 4 أعراض لارتفاع الكوليسترول احذرها

عشاء مريض الكوليسترول.. ما هي الأطعمة المناسبة؟

تناول العشاء في الموعد المذكور أعلاه أمر في غاية الأهمية لخفض الكوليسترول، ولكن من المهم أيضًا أن تحتوي الوجبة على الأطعمة المناسبة، ومنها:

-الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، مثل الشوفان والفاصوليا والعدس والكرنب والبروكلي والتفاح.

-الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة.

-الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة، مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور.

علاوة على ذلك، يُنصح بأن تكون وجبة العشاء غنيًا بالخضراوات الملونة والبقوليات والحبوب الكاملة بنسبة 75%، مع تخصيص الـ25% المتبقية للبروتين.

كما يراعى التقليل من الصوصات التي تحتوي على السكريات المضافة، لأن السكر يتسبب في ارتفاع الكوليسترول.

ومن الضروري أيضًا الالتزام بالجرعة الآمنة من الدهون المشبعة وتبلغ أقل من 6% من السعرات الجرارية اليومية، ما يعادل 13 جرامًا في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حراري.

ولا بد ألا ينسى مريض الكوليسترول أن طريقة الطهي تؤثر على صحته، لذلك عليه تحضير طعام العشاء بالاعتماد على الخبز أو الشواء أو التخميص، وتجنب المقليات نهائيًا.