أبرزها التخلص من السموم.. 5 أسباب تدفعك لتناول عصير الشمندر في الصباح
كتب : محمود طايع
عصير الشمندر-الشمندر
عصير الشمندر من أكثر المشروبات الصحية التي ينصح بتناولها في فصل الصيف، حيث دورها في الترطيب والوقاية من الجفاف، فضلًا عن مذاقه المتميز الذي يفضله العديد، فماذا يحدث لجسمك عند تناوله يوميًا في الصباح؟
لذا في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول عصير الشمندر يوميًا في الصباح بالصيف، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.
اقرأ أيضًا: هل عصير البنجر يؤثر على صحة الكلى؟
ما فوائد تناول عصير الشمندر في الصباح؟
1- تحسين الدورة الدموية
من أبرز فوائد الشمندر قدرته على تحسين الدورة الدموية، فهو غني بالنترات الطبيعية التي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك.
يساعد هذا المركب على استرخاء وتوسيع الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ونتيجة لذلك، يمكن أن يعزز القدرة على التحمل، ويقلل التعب، بل ويدعم أداءً رياضياً أفضل عند تناوله بانتظام في الصباح.
2- تنظيم معدلات ضغط الدم
وفقًا لدراسة أجريت عام 2024 يُساهم شرب عصير الشمندر صباحًا في دعم مستويات ضغط الدم الصحية، إذ يُساعد محتواه من النترات على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، مما يُفيد صحة القلب والأوعية الدموية.
إضافةً إلى ذلك، تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه، وخاصةً البيتالين، على تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وكلاهما يرتبط بالأمراض المزمنة.
3- التخلص من سموم الجسم
يدعم الشمندر وظائف الكبد عن طريق تعزيز نشاط الإنزيمات المزيلة للسموم، وهذا يساعد الجسم على التخلص من السموم بكفاءة أكبر، مما يجعله إضافة ممتازة للروتين الصباحي عندما يكون الجسم في حالة تنظيف طبيعية بعد صيام الليل.
4- يعزز الهضم
عصير الشمندر مفيد أيضاً للهضم حيث يحتوي على الألياف ومركبات تحفز الإنزيمات الهاضمة، مما يساعد على تحسين صحة الأمعاء والوقاية من الإمساك، كما توفر سكرياته الطبيعية دفعة طاقة لطيفة دون التسبب في ارتفاع مفاجئ ثم انخفاض حاد، على عكس المشروبات السكرية المصنعة.
5- تحسين صحة البشرة
وفقًا لدراسة أجريت عام 2025 يُعدّ الشمندر غنياً بمضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، وله خصائص مضادة للالتهابات.
تعمل هذه الخصائص على تقليل الالتهابات ومكافحة الأضرار التي تُسببها الجذور الحرة، مما يُعزز صحة البشرة، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الشمندر بانتظام يُحسّن نضارة البشرة ويُحارب علامات الشيخوخة المبكرة.
ما الكمية المناسبة من عصير الشمندر؟
ليس من السهل إدخال الشمندر في نظامك الغذائي اليومي، خاصةً إذا لم تكن معتادًا على مذاقه، فمن الضروري عدم الإفراط في تناوله.
يمكن البدء بكمية صغيرة مثل نصف كوب من عصير الشمندر يومياً، لترى كيف يستجيب جسمك.
يمكنك تحسين المذاق، ليس من الضروري شرب عصير الشمندر فقط، يمكنك إضافة التفاح والجزر والحمضيات والنعناع لتعزيز النكهة.
على الرغم من فوائد الشمندر الصحية، يُنصح بتجنب تناوله في حال الإصابة بحصى الكلى لاحتوائه على نسبة عالية من الأوكسالات.
ما فوائد تناول شاي الشمندر المطحون على البشرة؟
وفقًا لما ذكرته الدكتورة منة السيد الصيدلانية وأخصائية التغذية العلاجية، إن تناول شاي الشمندر المطحون، له فوائد عديدة على البشرة حيث يساهم في الوقاية من تلف البشرة ويقلل من مشاكلها بشكل عام.
يحتوي شاي الشمندر المطحون على مادة النيتريت، التي تتحول في الجسم عند تناولها إلى النيتريك أوكسايد، الذي يساهم في تنشيط الدورة الدموية، وبالتالي يمكن أن يحسن من البشرة ويقلل من مشاكلها.
شاي الشمندر المطحون يحتوي على مضادات الأكسدة، ومركبات الفلافونويد وهى صبغات نباتية تقاوم الالتهابات، وتحمي الخلايا من التلف وتقلل من الخطوط الدقيقة، والتجاعيد..
مادة البيتا-ألانين المتواجدة في شاي الشمندر لها خصائص مضادة للأكسدة أقوى من فيتامين C، وبالتالي يساهم في حماية الخلايا ومنع علامات الشيخوخة المبكرة.