رغم الشعور بالشبع.. الوجبات السريعة تزيد رغبتك في تناول الطعام

10:25 م الجمعة 21 فبراير 2020
رغم الشعور بالشبع.. الوجبات السريعة تزيد رغبتك في تناول الطعام

تناول الوجبات السريعة

إعلان

وكالات

النظرة إلى مائدة الطعام الأنيقة العامرة بأطباق مجهزة بعناية وبألوان خضروات متنوعة، تثير في المخ الشعور الطيب الذي يعقب تناول هذه الوجبة وتفتح الشهية لها، لكن بمجرد أن نشبع، يقوم جزء معين في المخ بالحد من هذا الشعور وبالتالي تتراجع رغبتنا في الحصول عليه.

وبحسب "DW"، فإنه تختل وظيفة تنظيمية طبيعية في الدماغ بسبب الوجبات السريعة، وفقًا لما توصل إليه باحثون في أستراليا. ووفقا للدراسة التي أجرتها جامعة ماكواري ونشرت في دورية "رويال سوسيتي أوبن ساينس"، فإن التغذية المعتمدة على البرجر والبيتزا والبطاطس المقلية، لمدة أسبوع، كافية لإتلاف هذه الوظيفة التي تقوم بها منطقة "هيبوكامبوس" في المخ.

وأوضح الباحثون أن الوجبات السريعة تعطل هذه الآلية في عمل المخ، وتزيد من الرغبة في تناول المزيد رغم الشعور بالشبع.

وبنيت نتائج الدراسة على سلسلة من الأبحاث التي رصدت تأثير الوجبات السريعة على أداء المخ، بعيدًا عن آثاره السلبية على الجسم والرشاقة، ومن بين التأثيرات التي تم رصدها، دور السكر في زيادة درجة النسيان، وربط الأطعمة غير الصحية بالاكتئاب والعنف في السلوك.

واعتمدت الدراسة على فحص 105 من المتطوعين الأصحاء، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين، واعتمدت المجموعة الأولى في تغذيتها على الوجبات السريعة (أطعمة تحتوي على الكثير من السكر والدهون المشبعة) لمدة ثمانية أيام، أما المجموعة الثانية، فاعتمدت على التغذية الصحية المتوازنة.

وبعد وجبة الإفطار تم تقديم مجموعة من المقبلات غير الصحية لجميع المشاركين، وسؤالهم عن درجة رغبتهم في الحصول عليها، وعن درجة تلذذهم بها بعد الانتهاء من تناولها.

وكانت النتيجة أن القدرة على ضبط النفس لدى المجموعة الأولى كانت أقل بشكل واضح، مقارنة بالمجموعة الثانية، وكان الملفت للنظر أن الرغبة في تناول المقبلات غير الصحية كانت أكبر لدى المجموعة الأولى رغم شعورهم بالشبع.

وفي النهاية أوصى الباحثون بالمزيد من الدراسة لهذه المنطقة في المخ، والتي سبق ورصدت دراسات أخرى تأثرها الواضح بالعوامل الخارجية كقلة النوم والتوتر.

الأخبار المتعلقة

  • دراسة: الوجبات السريعة تهدد خصوبة الرجال

    دراسة: الوجبات السريعة تهدد خصوبة الرجال

  • خبيرة تغذية: الوجبات السريعة تؤثر سلبًا على المخ والمعدة

    خبيرة تغذية: الوجبات السريعة تؤثر سلبًا على المخ والمعدة

  •    الإفراط فيها يسبب العمى.. إليك أضرار الوجبات السريعة

    الإفراط فيها يسبب العمى.. إليك أضرار الوجبات السريعة

  • تأثيرها فوري.. الوجبات السريعة تهدد بتصلب الشرايين

    تأثيرها فوري.. الوجبات السريعة تهدد بتصلب الشرايين

  • منها السكري.. إليك مخاطر الوجبات السريعة على طلاب الجامعة

    منها السكري.. إليك مخاطر الوجبات السريعة على طلاب الجامعة

  • منها منتجات الألبان.. 6 أطعمة تتسبب في ظهور حب الشباب

    منها منتجات الألبان.. 6 أطعمة تتسبب في ظهور حب الشباب

أحدث الموضوعات

  • هل الصداع علامة على إصابتك بفيروس كورونا؟

    هل الصداع علامة على إصابتك بفيروس كورونا؟

    أعلنت منظمة الصحة العالمية، أن الأعراض الأكثر شيوعًا بين مرضى فيروس كورونا المستجد (كوفيد 19)، عادة ما تشمل الحمى والإجهاد والسعال الجاف

  • السلام عليكم أنا اعاني من مشكلة عدم التوازن والدوخة وثقل في المشي والجلوس

    السلام عليكم أنا اعاني من مشكلة عدم التوازن والدوخة وثقل في المشي

    الموضوع محتاج تفصيل اكتر من ناحية السن والتاريخ المرضيهل الموضوع مستمر ولا بيتحسن ويرجع فى اوقات وبدا من امتى

  • مرحبا انا شاب عمري ٢٣ سنة كان لدي دكتور اعصاب عندما كنت صغير وانا اعاني

    مرحبا انا شاب عمري ٢٣ سنة كان لدي دكتور اعصاب عندما كنت صغير وانا

    لابد من مناظرة الحالة اكلينيكيا

  • سلام 
أعاني من اضطرابات القولون و بعض تشنجات فى اسفل البطن مع نبض كدقات

    سلام أعاني من اضطرابات القولون و بعض تشنجات فى اسفل البطن مع نبض

    تم الرد سابقا

  • سلام 
أعاني من اضطرابات القولون و بعض تشنجات فى اسفل البطن مع نبض كدقات

    سلام أعاني من اضطرابات القولون و بعض تشنجات فى اسفل البطن مع نبض

    موضوع القولون العصبي يخص الباطنة او الجهاز الهضمى

  • سلام عليكم ،انا عندي صديق عمر 17سنة يكره نفسه كتير ودائما يبقى وحيد وهو

    سلام عليكم ،انا عندي صديق عمر 17سنة يكره نفسه كتير ودائما يبقى وحيد

    تم الرد سابقا

  • سلام عليكم ،انا عندي صديق عمر 17سنة يكره نفسه كتير ودائما يبقى وحيد وهو

    سلام عليكم ،انا عندي صديق عمر 17سنة يكره نفسه كتير ودائما يبقى وحيد

    طيب الموضوع المفروض انه اتشخصياخد العلاج وان شاء الله يتحسنفين السؤال ؟

  • اريد التواصل مع طبيب نفسي الرجاء

    اريد التواصل مع طبيب نفسي الرجاء

    ممكن حضرتك تكتب استشارتك وسيتم الرد عليها

  •  اخوبا مريض  دائما يعاني  من هلوسة و الاحساس  بالذنب  ودناه لدكتور كتبله

    اخوبا مريض دائما يعاني من هلوسة و الاحساس بالذنب ودناه لدكتور

    طبعا لازم مناظرة الحالة اكلينيكيالكن الواضح ان فى نوبة اكتئاب فى حالة اضطراب وجدانىالعلاج بالشكل ده لازم يتعدل طبعا والافضل ومهم جدا حجزة لفترة بسبب الميول الانتحارية وده شيء خطير يحتاج متابعة على مدار الساعةواللي بيحصل

  • تعرضت لنوبة شديدة من الهلع والخوف بسبب رعافي في الليل!!وبعدها اصبحت تراودني

    تعرضت لنوبة شديدة من الهلع والخوف بسبب رعافي في الليل!!وبعدها اصبحت

    دائما وابدا يجب استبعاد اى سبب عضوى ممكناولا باجراء تحاليل دم شاملة ثم اجراء اشعة بالرنين المغناطيسي على المخ وشرايين المخاذا كان مافيش سبب عضوى قلابد البدا بالعلاج النفسيوغالبا بيكون ادوية مضادة للاكتئاب مع عمل جلسات

  • للأسف يادكتور انا مبقيتش احس بالمتعة الجنسية الي كنت بحس بيها من سنه وبالذات

    للأسف يادكتور انا مبقيتش احس بالمتعة الجنسية الي كنت بحس بيها من سنه

    الموضوع محتاج جلسات علاج نفسي لمعرفة الاسباب ووضع خطة علاجنوجه لمركز فيه اخصائيين نفسيين للبدا بجلسات العلاج النفسي

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين