مأكولات ممنوعة في وجبة المدرسة.. إليك العناصر الأفضل

12:07 م الإثنين 10 سبتمبر 2018
مأكولات ممنوعة في وجبة المدرسة.. إليك العناصر الأفضل

مساحة إعلانية

كتبت- حسناء الشيمي

مع عودة ذهاب الأطفال للمدرسة تبدأ الأمهات في الشكوى من الوجبات المدرسية التي يرفض الأطفال تناولها ويرغبون فقط في شراء الوجبات الجاهزة، التي تضر صحتهم، فكيف نرغبهم في تناولها وما الأطعمة الممنوعة عليهم؟

محتوياتها

أكد الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، أهمية احتواء وجبة المدرسة على أطعمة مانحة للطاقة، على أن تتضمن نشويات، والتي تعد أهم العناصر اللازمة لمد الجسم بالطاقة اللازمة له، وبروتين للمساعدة في بناء العضلات والخلايا، وفيتامينات ومعادن لتعزيز مناعة الجسم.

واقترح نزيه، أن تتضمن الوجبة المدرسية الخبز البلدي لغناه بالفيتامينات والأملاح والمعادن، على أن يحتوي بداخله على عجوة بالسمسم مُحضَّرة في المنزل، أو زبد بالمربى، أو حلاوة طحينية، موضحًا أنها من أكفأ الوجبات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة له وتساعده على التركيز، كما أشار إلى أهمية تناول سندوتشات الفول المدمس المعد منزليُا لغناه بالبروتين، أو سندوتش سلطة الجبن المكونة من جبن أبيض مهروس وزيت زيتون وطماطم مكعبات ونعناع.

وقالت الدكتور وفاء وافي، أستاذ التغذية العلاجية بمعهد تيودو بلهارس، إن سناك الطفل يجب أن يحتوي على فواكه، كالتفاح أو الجوافة او البرتقال أو الموز، على أن تكون بقشرها الخارجي للحفاظ عليها، أو خضروات، كالخيار والجزر والطماطم والفلفل الملون، على أن يختار الأنواع المفضلة إليه بنفسه.

ممنوعات في الوجبة المدرسية

حذرت وافي، من إعداد عصائر فواكه طبيعية في المنزل واصطحاب الطفل لها في المدرسة موضحة أنها لا تكون مجهزة للبقاء لفترة طويلة، ولا تكون مبسترة، والأفضل تناول ثمار الفاكهة نفسها للحصول على فوائدها الغذائية.

أما عن بعض الأطعمة التي تقدمها الأم للطفل في الوجبة المدرسية، كالمكرونات أو الكفتة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على صلصة، فأكدت أن هذه الأطعمة تفسد سريعًا، وغير مجهزة للبقاء خارج الثلاجة لفترة طويلة.

كما حذرت من الاعتماد على الخبز الفينو والمعجنات، والفطائر موضحة أنها تتسبب انتفاخ في البطن والشعور بالخمول.

عادات محظورة

حذر "نزيه" نهائيًا من الاعتماد على اللحوم المصنعة، كاللانشون، في الوجبات المدرسية وأيضًا الجبن المطبوخ، فضلًا عن الحلويات المصنعة، والشيبسي والمياه الغازية، والبسكويتات، موضحًا أن كل هذه المأكولات تحتوي على نسب مرتفعة من المواد الحافظة والصوديوم والسكريات التي تضعف مناعة الطفل، بالإضافة إلى عدم ضمان نظافة المواد المستخدمة.

أما عن لجوء بعض الأطفال إلى محلات الوجبات الجاهزة فأكد أنها من أخطر العادات التي يتبعها الطفل، ففضلًا عن احتوائها على نسبة مرتفعة جدا من الصوديوم، والدهون المشبعة التي تضر بصحة الطفل.

تنبيه

أكد "نزيه" أن الوجبة المدرسية هي الوجبة الثانية التي يتناولها الطفل خلال يومه، مشددًا على أهمية تناول وجبة الإفطار قبل الذهاب للمدرسة للحفاظ على طاقة الطفل وتقوية مناعته.

من الضروري تناول الطفل لوجبة الإفطار فور الاستيقاظ، وذلك عن طريق إيقاظه قبل ميعاد المدرسة بوقت كافٍ ليتمكن من ذلك.

وهنا أوضح الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، أن تناول الطفل لوجبة الإفطار في الصباح يساعده في جعل جسمه نشيطًا طوال اليوم، إذ تمده باحتياجاته من الطاقة اللازمة له، محذرًا من إهمال تناولها الذي يتسبب في انخفاض مستوى السكر في الدم، كما أنها تسبب ارتفاعه بعد تناول الوجبة المدرسية، ما يعطيه شعورًا بالدوخة وعدم الاتزان طوال اليوم.

الأخبار المتعلقة

  • قائمة الإفطار الصحية لطفلك بعد عامه الأول

    قائمة الإفطار الصحية لطفلك بعد عامه الأول

  • للحوامل المصابات بالسكري.. 4 أعراض تنذر بضرورة كسر صيامك

    للحوامل المصابات بالسكري.. 4 أعراض تنذر بضرورة كسر صيامك

  • طفلك صائم؟.. نصائح للحفاظ على صحته في رمضان

    طفلك صائم؟.. نصائح للحفاظ على صحته في رمضان

  • دليل مريضة السكري الحامل للصيام بأمان.. وعلامات توجب الإفطار

    دليل مريضة السكري الحامل للصيام بأمان.. وعلامات توجب الإفطار

أحدث الموضوعات

  • باهر السعيد يكتب: روشتة التخلص من جفاف البشرة في الشتاء

    باهر السعيد يكتب: روشتة التخلص من جفاف البشرة في الشتاء

    مع البرد القارس وتعرض البشرة للهواء البارد وإهمال كثيرين لتناول كمية مناسبة من الماء يوميا في فصل الشتاء، يحدث جفاف البشرة وتفتقد حيويتها وخاصة الأجزاء التى تتعرض مباشرة للهواء مثل الوجه واليدين.

  • باهر السعيد يكتب: روشتة التخلص من جفاف البشرة في الشتاء

    باهر السعيد يكتب: روشتة التخلص من جفاف البشرة في الشتاء

    مع البرد القارس وتعرض البشرة للهواء البارد وإهمال كثيرين لتناول كمية مناسبة من الماء يوميا في فصل الشتاء، يحدث جفاف البشرة وتفتقد حيويتها وخاصة الأجزاء التى تتعرض مباشرة للهواء مثل الوجه واليدين.

  • المصابون بالسكري قبل هذه السن عُرضة للإصابة بالأمراض العقلية

    المصابون بالسكري قبل هذه السن عُرضة للإصابة بالأمراض العقلية

    كشفت دراسة جديدة أن المصابين بالسكر من النوع الثاني قبل بلوغ الأربعين يكونوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض عقلية ودخول المستشفى بمعدل مرتين مقارنة بمن أُصيبوا بعد الأربعين.

  • برودة الأطراف طبيعية في الشتاء.. متى تشير لمشكلة صحية؟

    برودة الأطراف طبيعية في الشتاء.. متى تشير لمشكلة صحية؟

    مع موجات الطقس السيء وانخفاض درجات الحرارة يعاني الجسم بشكل عام، والأطراف بشكل خاص من البرودة

  • القلقاس يحمي القلب ويقوي الرغبة الجنسية.. جربوه برجر وأصابع

    القلقاس يحمي القلب ويقوي الرغبة الجنسية.. جربوه برجر وأصابع

    للقلقاس فوائد صحية عديدة حيث يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، وخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم

  • البرتقال واليوسفي فواكه شتوية لذيذة.. هل تسبب حصوات الكلى؟

    البرتقال واليوسفي فواكه شتوية لذيذة.. هل تسبب حصوات الكلى؟

    يعتقد البعض أن الإفراط في تناول الفواكه الحمضية كاليوسفي والبرتقال يؤدي إلى تكون حصوات.. فما صحة هذا الاعتقاد؟

  • طقس الأربعاء عاصف وممطر.. هكذا تستمتع بالصحة والدفء

    طقس الأربعاء عاصف وممطر.. هكذا تستمتع بالصحة والدفء

    يتوقع خبراء الأرصاد استمرار موجة الطقس السيء اليوم الأربعاء، حيث يكون باردا على شمال البلاد حتى شمال الصعيد معتدل على جنوب الصعيد نهارا شديد البرودة ليلا

  • العاصفة مستمرة والأمطار قادمة..  هكذا يمر الغد بصحة ودفء

    العاصفة مستمرة والأمطار قادمة.. هكذا يمر الغد بصحة ودفء

    يتوقع خبراء الأرصاد استمرار موجة الطقس السيء الأربعاء، حيث يكون باردا على شمال البلاد حتى شمال الصعيد معتدل على جنوب الصعيد نهارا شديد البرودة ليلا

  • هل تؤثر الإصابة بفيروس سي على صحة العين؟

    هل تؤثر الإصابة بفيروس سي على صحة العين؟

    الإصابة بالتهاب الكبد الوبائي (C) تسبب عدة مشكلات للعين، أبرزها ما يؤثر على الشبكية والقرنية، لكن تختلف درجات تعرض مريض الفيروس لتأثيرات في العين حسب كل حالة.

  • لتجنب المضاعفات.. إجراءات ضرورية بعد خلع الأسنان

    لتجنب المضاعفات.. إجراءات ضرورية بعد خلع الأسنان

    يواجه البعض مضاعفات ما بعد خلع الأسنان والضروس وتظهر أبرزها في تورم الفم والخد، وهناك إرشادات يجب اتباعها للتعامل مع مرحلة ما بعد الخلع.

  • تعاني من تورم الأصابع في الشتاء؟.. جرب هذه النصائح

    تعاني من تورم الأصابع في الشتاء؟.. جرب هذه النصائح

    تسبب برودة الطقس ضيق الأوعية الدموية القريبة من سطح الجلد، وتتمدد بسرعة مع الدفء، ما يؤدي إلى حدوث التهابات وتورم

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

    انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة