فوائد المخ

يعتبر مخ الأبقار والجاموس والخراف من الوجبات الشعبية المميزة التي يقبل الكثيرون على تناولها، خاصًة مع حلول عيد الأضحى.

في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" بعض أنواع حلويات اللحوم الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ويمكن تناولها في المسمط