غسل اللحوم

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، نصائح للحفاظ على سلامة الطعام في الصيف.

الحرارة التي تحتاجها اللحوم أثناء الطهي، لقتل البكتيريا، تختلف حسب نوع اللحم وحالته، إليك التفاصيل.