لأصحاب «مهما قلتوا هناكل فسيخ ورنجة».. هكذا تقللون من أضرارها

10:21 ص الأحد 08 أبريل 2018
لأصحاب «مهما قلتوا هناكل فسيخ ورنجة».. هكذا تقللون من أضرارها

816498 (1)

مساحة إعلانية

حسناء الشيمي

"مهما تقولوا هناكل فسيخ ورنجة".. شعار عشاق الفسيخ والرنجة، مع اقتراب الاحتفال بشم النسيم، لذا نقدم إليكم روشته تساعد على التقليل من أضرارها، والتخلص من الأملاح والسموم التي تختزنها بالجسم.

قالت الدكتورة نشوى شرف الدين، استشاري علاج السموم، بالمركز القومي للسموم، بقصر العيني، إن أفضل طريقة لتناول الأسماك المملحة وخاصة الرنجة، هي وضعها في الفرن أو الميكرو ويف، لمدة لا تقل عن ربع ساعة، لضمان قتل البكتيريا والسموم الموجودة فيها، مشيرة إلى أن كثيرون يعتقد أنهم قاموا بالتخلص من البكتيريا والسموم من خلال وضع الكثير من الليمون والخل عليها، ولكن هذا اعتقاد خاطيء.

وقدمت شرف الدين، روشتة للتخلص من السموم الموجودة في الجسم، بعد تناول الأسماك المملحة، وهي:

  • شرب كميات كبيرة من الماء، والسوائل لضمان طرد الأملاح، والسموم خارج الجسم.

  • تناول السلطة الخضراء مع تلك الأسماك، لضمان الحصول على الفيتامينات والمعادن، التي تعمل على تقوية جهاز المناعة للتصدي لأي عدوى بكتيرية، ناتجة عن تناولها.

  • الحرص على تناول كميات كافية من البصل، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الشوارد الحرة التي تخرج منها مركبات سامة، كالهيدروبيوكسيد، والبيروكسيدات، التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، فضلا عن أنها تساعد على تقوية المناعة.

  • عصر كميات كافية من الليمون الذي يخفف من الشعور بالقيء والغثيان، كما أنه يساعد على طرد الديدان من المعدة والأمعاء، فضلا عن أنه مضاد للجراثيم، وينقي الدم من السموم.

  • تناول كميات كبيرة من الخس، خاصة أن الزيت الموجود بأوراق الخس يحتوي على نوع نادر من الفيتامينات المفيدة لسلامة الجسم بشكل عام، فهو مضاد للأورام السرطانية، ويدعم المناعة ومضاد للأكسدة.

وشددت استشاري علاج السموم، على عدم تناول كميات كبيرة من تلك الأسماك المملحة، منوهة، إلى أنه يكفي تناول سمكة واحدة صغيرة، وفي وجبة واحدة في اليوم، وليس على كل الوجبات.

وأوصت شرف الدين، بأهمية شراء الأسماك المملحة من أماكن موثوقة، والانتباه لظهور أي أعراض تتمثل في تشوش الرؤية، أو القيء، أو الغثيان، مشددة على التوجه مباشرة لأقرب مركز سموم، أو مستشفى لإتخاذ الخطوات اللازمة في حال الشعور بهذه الأعراض.


الأخبار المتعلقة

  • بدائل صحية للفسيخ والرنجة يمكنك تناولها في شم النسيم

    بدائل صحية للفسيخ والرنجة يمكنك تناولها في شم النسيم

  • 5 وصفات صحية ولذيذة لتقديم الرنجة.. بينها «الشيش»

    5 وصفات صحية ولذيذة لتقديم الرنجة.. بينها «الشيش»

  • هل يمكن للأطفال تناول الرنجة والفسيخ؟

    هل يمكن للأطفال تناول الرنجة والفسيخ؟

  • ما تأثيرات الأسماك المملحة على الجسم والصحة؟

    ما تأثيرات الأسماك المملحة على الجسم والصحة؟

  • هل تعتقد أن الرنجة قليلة الملح أفضل لصحتك؟

    هل تعتقد أن الرنجة قليلة الملح أفضل لصحتك؟

  • 9 أطعمة تخلص جسمك من السموم

    9 أطعمة تخلص جسمك من السموم

أحدث الموضوعات

  • الاحتباس المائي في اليدين والقدمين قد ينذر بأمراض خطيرة

    الاحتباس المائي في اليدين والقدمين قد ينذر بأمراض خطيرة

    أفادت مجلة "أبوتيكن أومشاو" الألمانية المعنية بالصحة، أن الاحتباس المائي في اليدين والقدمين له أسباب عدة، منها قلة الحركة والتغيرات الهرمونية أثناء الحمل مثلا، كما أنه قد ينذر بأمراض خطيرة مثل قصور القلب أو قصور الكلى

  • فوائد متعددة لحليب الشوفان.. نعرف عليها

    فوائد متعددة لحليب الشوفان.. نعرف عليها

    أفادت مجلة "إن ستايل" الألمانية المعنية بالصحة والجمال بأن حليب الشوفان يعد أفضل أنواع الحليب النباتية مقارنة بحليب الصويا وحليب اللوز، موضحةً أن حليب الشوفان يمتاز بأنه يساعد على الشعور بالشبع ويحارب هجمات الجوع الشديد،

  • دراسة حديثة تكشف عن أهمية "البنجر والسبانخ" للرؤية

    دراسة حديثة تكشف عن أهمية "البنجر والسبانخ" للرؤية

    كشفت دراسة حديثة أن تناول عناصر "النترات النباتية"، والتي توجد بشكل أساسي في الخضروات الورقية الخضراء والبنجر، يمكن أن تمنع ما يعرف بـ"التنكس البقعي"، وهو سبب شائع لفقدان البصر لدى الأشخاص فوق سن الـ50.

  • العلماء في طريقهم للسيطرة على هرمونات الجوع للتحكم في السمنة

    العلماء في طريقهم للسيطرة على هرمونات الجوع للتحكم في السمنة

    كشفت دراسة حديثة من جامعة كوبنهاجن بالدنمارك عن طريقة جديدة لاستهداف هرمونات الجوع كوسيلة للتحكم في السمنة.

  • "الغذاء والدواء الأمريكية" تعقد اجتماعا حول منتجات التبغ

    "الغذاء والدواء الأمريكية" تعقد اجتماعا حول منتجات التبغ

    قال سكوت غوتليب، مفوض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية "FDA"، إن الإدارة عندما شرعت في وضع خطة لتنظيم التبغ والنيكوتين، فإنها اعتمدت على منطقتين أساسيتين: تقليل مستويات النيكوتين في السجائر بشكل أكبر أو غير مسبوق، وتسخير

  • هذه الرياضة تساعد على خفض الإجهاد البصري للعين

    هذه الرياضة تساعد على خفض الإجهاد البصري للعين

    قالت بياتريس بولى لوبرى، خبيرة فرنسية متخصصة في استخدام اليوجا لتخفيف الإرهاق البصري وتحسين الرؤية وتقويتها، إن استخدام البصر في العديد من الشاشات الإلكترونية من أجهزة كمبيوتر وتليفونات موبايل، وسمارت فون وغيرها يرهق

  • هل يساعد اللافندر على التخلص من القلق؟

    هل يساعد اللافندر على التخلص من القلق؟

    توصلت دراسة حديثة إلى أن عطر اللافندر يعمل على تهدئة الأعصاب وإزالة الضغط العصبي والقلق.

  • دراسة: المنتجات العضوية تحمي من السرطان

    دراسة: المنتجات العضوية تحمي من السرطان

    كشفت دراسة حديثة، أن تناول الأطعمة العضوية بشكل كبير يمكن أن يساعد على تفادي خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 25% مقارنة بأولئك الذين يتناولون هذه الأطعمة بمعدلات أقل.

  • التوصل لمركبات جديدة لعلاج سرطان البروستاتا

    التوصل لمركبات جديدة لعلاج سرطان البروستاتا

    توصلت دراسة حديثة إلى مركبات جديدة يمكنها أن تعالج سرطان البروستاتا المقاوم للعلاج.

  • أدوية جديدة تؤخر الشيخوخة وتطيل العمر

    أدوية جديدة تؤخر الشيخوخة وتطيل العمر

    توصل فريق من العلماء بكلية الطب جامعة "ييل" الأمريكية بقيادة الدكتور جان جروبر، إلى مجموعة من الأدوية الصيدلانية التى لا تزيد فقط من العمر الصحى فى الدودة الميكروسكوبية (C. elegans)، بل أيضا تؤخر معدل الشيخوخة فى الدودة،

  • هل يرتبط فيتامين (د) بتعزيز القدرة الجنسية؟

    هل يرتبط فيتامين (د) بتعزيز القدرة الجنسية؟

    يعتقد البعض أن التعرض لأشعة الشمس للحصول على المزيد من فيتامين (د) له تأثير قوي على الصحة الجنسية للفرد، فما حقيقة ذلك؟.

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

    انتبه.. التمارين الرياضية تؤثر على صحتك النفسية في هذه الحالات

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة