مطبخك الصحي

توقف عن ممارستها.. 4 أخطاء تفقد كوب الشاي فوائده (صور)

يستعرض "الكونسلتو" في الصفحات التالية، أبرز الأخطاء التي تفقد كوب الشاي فوائده

21 سبتمبر, 2020

تعشق الوجبات السريعة؟.. إليك نصائح وإرشادات لتقليل أضرارها

أعلنت خبيرة الطبخ نورية ديانوفا، أنه لا يمكن جعل الوجبات السريعة أو الحلويات غير ضارة تمامًا، ولكن يمكن تخفيض ضررها بتغيير بعض المكونات لتقليل السعرات الحرارية مثلً

14 سبتمبر, 2020

على عكس الوجبات السريعة الأخرى.. طبيبة توضح فوائد الشاورما

أعادت الأخصائية الروسية في الأنظمة الغذائية، أولجا بورلاكوفا، إلى الأذهان أن الأضرار الناجمة عن تناول الوجبات السريعة تنطلق من بضعة عوامل

09 سبتمبر, 2020

5 أضرار يسببها تناول الزبادي يوميًا (صور)

"الكونسلتو" يستعرض في الصفحات التالية بعض الآثار الجانبية لتناول الزبادي يوميًا

06 سبتمبر, 2020

المنتجات النباتية القابلة للدهن ليست كلها صحية.. إليك السبب

يعد خفض استهلاك اللحوم والألبان أمرًا صحيًا بشكل عام، ولكن هذا لا يعني أن أي شيء نباتي يمكن تناوله تلقائيًا، بل يتعين على المرء قراءة المواصفات الموجودة على الملصق.

02 سبتمبر, 2020

لمواجهة كورونا.. تناول فطر شيتاكي يعزز مناعتك

توجد العديد من أنواع الخضروات مثل فطر شيتاكي، والذي يعزز من الصحة، ويقوي قدرة الجهاز المناعي على إنتاج أجسام مضادة لمواجهة الأمراض،

31 أغسطس, 2020

4 عصائر يجب تناولها بعد التمرين.. إليك فوائدها وطريقة تحضيرها

رغم أهمية المياه وقدرتها على تعويض السوائل والأملاح التي يفقدها الجسم بسبب التعرق، ولكن هناك مشروبات أخرى ينصح خبراء التغذية بتناولها بعد التمرين، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين المفيد لبناء العضلات

29 يونيو, 2020

لمتبعي الدايت.. طريقة صحية لتحضير الكب كيك

يواجه متبعو الحميات الغذائية صعوبة في تناول الحلويات الرمضانية، مثل الكنافة والقطايف، لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، التي تتسبب في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة.

22 مايو, 2020

منها الجبن القريش.. 7 أطعمة غنية بالمياه (صور)

في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" بعض الأطعمة الغنية بالمياه، والتي يُنصح بتناولها يوميًا

11 مايو, 2020

6 فوائد لتناول الفول في السحور.. إليك الطريقة الصحية لتحضيره

الفول هو الطبق الرئيسي على مائدة السحور في رمضان، وذلك لدوره في التغلب على الشعور بالجوع خلال الصيام، فضلًا عن احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله من الوجبات المتكاملة المفيدة لصحة الجسم.

28 أبريل, 2020

3 أسباب تدفعك لتناول الكانتلوب على السحور

يعد الكانتلوب من الفواكه التي تتميز بمذاقها اللذيذ واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، خاصة في شهر رمضان، مثل فيتامين K والزنك والماغنسيوم والفوسفات والمنجنيز.

25 أبريل, 2020

تجنّبك أضرارها.. 4 طرق صحية لتحضير الرنجة (صور)

لا نستطيع إنكار أن الرنجة من الأسماك المملحة التي قد يكون لها أضرار على الصحة العامةة، إلا أن طريقة تحضيرها، قد تضمن لك الاستفادة من قيمتها الغذائية، دون التعرض لأي ضرر.

20 أبريل, 2020

حلوى مثالية للعزل المنزلي.. 3 طرق صحية لتحضير الكيك

تعتبر الكيكة من الحلويات التي ذاع صيتها بشكل كبير في الآونة الأخيرة، بالتزامن مع فترة العزل المنزلي، حيث حرص متصفحو مواقع التواصل الاجتماعي على مشاركة تجاربهم في طريقة طهيها على صفحاتهم الشخصية، عبر الصور ومقاطع الفيديو.

06 أبريل, 2020

تستغرق 71 دقيقة مشي لحرقها.. إليك السعرات الحرارية في قطعة الكعك

قادت نظرية التباعد الاجتماعي والمكوث في المنزل، كأحد الإجراءات الاحترازية التي يتم تطبيقها للوقاية من فيروس كورونا المستجد، بعض أفراد العائلة بخبز أنواع مختلفة من الكعكات اللذيذة

05 أبريل, 2020

مناسبة للدايت.. 5 وجبات صحية منخفضة الكربوهيدرات (صور)

ظهرت بعض الأنظمة الغذائية التي تمنع الكربوهيدرات تمامًا مثل "الكيتو دايت"، وذلك للتخلص من الوزن الزائد والوصل إلى الوزن المثالي

22 فبراير, 2020

تحارب ارتفاع الضغط وزيادة الوزن.. تعرف على فوائد الهندباء

أقرت منظمة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، أن عشبة الهندباء آمنة ويمكن تضمينها في المنتجات الغذائية، حتي يمكن الحصول على أنواع من الشاي والقهوة تحتوي على الهندباء

30 يناير, 2020

منها عصير الكوكتيل.. أسوأ 5 مشروبات تضر بصحتك (صور)

من المعروف أن الصودا والكافيين من المشروبات غير الصحية، في حين تنتشر بعض المشروبات الأخرى التي يحرص الكثيرون على تناولها، وتسبب أضرارًا صحية.

20 يناير, 2020

بخلاف شوربة العدس.. 6 أطعمة شتوية مفيدة لصحتك (صور)

يعاني معظم الأشخاص من برودة الطقس في فصل الشتاء، وهنا تأتي دور التغذية السليمة، فهناك العديد من الأطعمة التي تساعد على الشعور بالدفء

16 يناير, 2020

مسكن للآلام ومطهر معوي.. 7 فوائد لا تتوقعها للقسط الهندي

استطاع القسط الهندي أن يجحز لنفسه مكانة رفيعة بين الأعشاب الطبيعية، نظرًا لما يحتويه من عناصر غذائية أكسبته خصائص علاجية واسعة المجال.

09 يناير, 2020

"السم في العسل".. طبيب يحذر من الشوكولاتة السائلة: تسبب تأخر البلوغ

على الرغم من القيمة الغذائية للشوكولاتة والبندق، تعتبر النوتيلا من الحلويات المضرة للصحة العامة، لاحتوائها على السكريات والمواد الحافظة المسببة للأمراض.

08 يناير, 2020

مفيد لمرضى الضغط ومسكن للآلام.. 6 فوائد صحية للفلفل الأبيض

النكهة التي يتميز بها الفلفل الأبيض، حجزت له مكانة رفيعة بين التوابل الأخرى في المطبخ الشرقي، هذا بالإضافة إلى العناصر الغذائية المتوفرة به.

06 يناير, 2020

4 أضرار لا تتوقعها للمسقعة.. هؤلاء ممنوعون من تناولها

على الرغم من احتواء المسقعة على خضروات ذات قيمة غذائية عالية، مثل الباذنجان، والبطاطس، والفلفل، ولكن طريقة طهيها، تجعلها من الأطعمة المضرة لصحة الإنسان.

04 يناير, 2020

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفول والطعمية يوميًا؟

لا تخلو وجبة الإفطار لدى الكثيرين من أطباق بالفول والطعمية بشكل يومي، اعتقادًا منهم أن هذا الإفطار يساعدهم على التركيز ويمدهم بالنشاط طوال اليوم، ويمنح أجسامهم القوة والطاقة.

22 ديسمبر, 2019