تزيده أم تنقصه؟- تأثير البطاطس المسلوقة على وزن الجسم

كتبت - هدى عبد الناصر

البطاطس المسلوقة من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي من أكثر الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم بمختلف الأعمار.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، مدى تأثير البطاطس المسلوقة على وزن الجسم، وفقًا لما ذكره موقع "Livestrong".

القيمة الغذائية في البطاطس المهروسة

أثبتت نتائج بعض الدراسات أن كوب واحد من البطاطس المهروسة يحتوي على ما يلي من العناصر الغذائية:

- 240 سعر حراري.

-2 جرام من البروتين.

- 18 جرام من الكربوهيدرات.

- 2 جرام من الألياف.

اقرأ أيضًا: هل يمكن تخزين البطاطس في الفريزر؟

تأثير البطاطس المهروسة على وزن الجسم

البطاطس المهروسة من أكثر الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة وكذلك الدهون، حيث يحتوي كوب واحد منها على 3 أو 4 جرامات من الدهون، وبالتالي فهي لا تساعد على زيادة الوزن.

ولكن إذا تم إضافة الحليب أو الزبدة إليها، فإن البطاطس تعطي نتائج عكسية وتزيد من وزن الجسم بشكل ملحوظ، وبالتالي فإن زيادة وزن الجسم أو نقصه يعتمد على الطريقة التي يتم بها تناول البطاطس.

قد يهمك: لمحبي البطاطس- 4 أخطاء تقلل من فوائدها

الفوائد الأخرى للبطاطس المهروسة

تقدم البطاطس المهروسة العديد من الفوائد الصحية للجسم نظرًا لاحتوائها على كمية جيدة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بما في ذلك فيتامين أ و B و K ومن ثم إمداد الجسم بالفوائد مثل:

- دعم صحة العين.

- تعزيز مناعة الجسم.

- الحد من الإصابة بالخرف وباركنسون.

- تقوية صحة العظام.

- زيادة التركيز.

- تقليل فرص التعرض للنزيف والكدمات.