3 أسباب تجعل تناول المخللات يساعدك على إنقاص الوزن

يسعى البعض إلى الحصول على وزن مثالي، عن طريق تناولهم لوجبات غذائية خفيفة، تحتوي على سعرات حرارية قليلة.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، 3 أسباب تجعل المخلل يساعد في إنقاص الوزن، بحسب "health".

اقرأ أيضًا: هل الكمون يحرق الدهون؟- طبيب يوضح

لماذا يساعد المخلل على إنقاص الوزن؟

يمكن للمخلل، خصوصًا الخيار، أن يكون خيارًا رائعًا كوجبة خفيفة إذا كان الشخص يرغب في التحكم في وزنه، إلا أنه ليس حلاً سحريًا، فتأثيره على فقدان الوزن محدود، كما أن ارتفاع نسبة الصوديوم فيه ونقص الألياف فيه قد يضعفان فوائده.

وتتمثل أسباب المخلل في إنقاص الوزن، في التالي:

- يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية

يتكون المخلل في الغالب من الماء، لذا كثافته الحرارية منخفضة، أي أنها قليلة السعرات الحرارية بالنسبة لحجمها.

وتحتوي أعواد المخلل الحلو أو الشبت على ما بين 6 و20 سعرة حرارية لكل منها، وهذا يعني أنها يمكن أن تساعد على إشباع الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة مع البقاء ضمن الهدف اليومي من السعرات الحرارية لفقدان الوزن.

- يحسن صحة الأمعاء

بعض الأنواع من المخللات يمكنها أن تحسن من صحة الأمعاء، لأن بعض المخللات تصنع بمحلول ملحي مخمر، به البكتيريا أو الخميرة أو غيرها من الكائنات الدقيقة لإنتاج الأحماض والغازات.

وقد تدعم الميكروبات الموجودة في المخللات المخمرة صحة الأمعاء، فتناول الأطعمة المخمرة بانتظام يساعد في تحسين ميكروبيوم الأمعاء، وتم ربط ميكروبيوم الأمعاء الأكثر صحة بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة.

- يحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات

غالبًا ما تحتوي مخللات على عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات ولا تحتوي تقريبًا على أي دهون أو بروتين، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لتناول الوجبات الخفيفة للأشخاص الذين يتبعون خططًا غذائية منخفضة الكربوهيدرات، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.

قد يهمك: الشاي الأخضر أم بالليمون.. أيهما أفضل في إنقاص الوزن؟

نصائح لإنقاص الوزن بالمخللات

- تناول الأنواع قليلة الصوديوم

- تناول المخللات المخمرة أو التي تحتوي على بكتيريا حية.

- تناول المخللات مع أطعمة غنية بالعناصر الغذائية مع البروتين والأطعمة الغنية بالألياف والدهون الصحية.