هل شوربة العدس تساعد على حرق الدهون في الشتاء؟- إليك الحقيقة

كتب- محمود طايع:

يُعد شوربة العدس من الأطعمة الأكثر استهلاكًا مع قدوم فصل الشتاء تزامنًا مع الطقس شديد البرودة، حيث يلعب دورًا فعالًا في الشعور بالدفء بالإضافة إلى عناصره الغذائية العالية، ويعتقد البعض أن تناول شوربة العدس تساعد على حرق الدهون.. فما حقيقة ذلك؟

في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" هل شوربة العدس تساعد على حرق الدهون في الشتاء؟- وذلك وفقًا لما جاء بموقع health line.

هل شوربة العدس تساعد على حرق الدهون؟

يمكن لشوربة العدس أن تساهم في دعم فقدان الوزن وحرق الدهون، إذا كان جزءاً من نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر الغذائية، ومع ذلك، فإن الاعتماد على شوربة العدس وحدها قد يؤدي إلى خطر عدم الحصول على كفايتك من الطعام أو الإصابة بسوء التغذية.

يُعد العدس من البقوليات متعددة الاستخدامات والغنية بالعناصر الغذائية، وعلى الرغم من محدودية الدراسات التي بحثت في التأثير المباشر لتناول شوربة العدس في حرق الدهون وفقدان الوزن، إلا أن الأبحاث تشير إلى وجود صلة بين زيادة استهلاك شوربة العدس وانخفاض معدلات السمنة.

كما يتميز العدس بكونه من البقوليات منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، التي قد تساعد في إنقاص الوزن، وتعزيز صحة الأمعاء، وتقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي.

كيف تساعد شوربة العدس في حرق الدهون وإنقاص الوزن؟

1- البروتين

يُعد العدس غنياً بالأحماض الأمينية والبروتين، وهو أحد أهم العناصر الغذائية للتحكم في الوزن، تحتوي حصة مقدارها 100 جرام من العدس على ما يقرب من 24 جراماً من البروتين، وتشير الأبحاث إلى أن البروتين قد يساعد في تعزيز فقدان الوزن بعدة طرق، منها:

- زيادة الشعور بالشبع.

- تقليل الجوع على مدار اليوم.

- تعزيز عملية التمثيل الغذائي (الأيض).

- زيادة توليد الحرارة في الجسم أثناء هضم الطعام.

- الحفاظ على الكتلة العضلية.

2- مصدر ممتاز للألياف

يُعد العدس أيضاً مصدراً ممتازاً للألياف الغذائية، التي قد تساعد في الوقاية من مشكلات صحية مثل السمنة، والسكري، وأمراض القلب،كما تساهم الألياف الموجودة في العدس في تعزيز فقدان الوزن من خلال عدة آليات، منها:

- ضبط مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام.

- إبطاء عملية الهضم.

- زيادة الشعور بالشبع.

- التحكم في الشعور بالجوع طوال اليوم.

- تنظيم حركة الأمعاء.

توفر حصة مقدارها 100 جرام من العدس حوالي 7.9 جرام من الألياف، وهو ما يعادل تقريباً 25% من الكمية اليومية الموصى بها للبالغين. ومن الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف التي يمكن إضافتها إلى شوربة العدس الجزر، البروكلي، القرنبيط، الخضروات الورقية الداكنة.

هل يمكن تناول شوربة العدس يومياً؟

لا تنطوي عملية تناول شوربة العدس يومياً بهدف إنقاص الوزن على مخاطر كبيرة، بشرط أن يكون ذلك جزءاً من نظام غذائي متوازن، ومع ذلك، فإن الاكتفاء بتناول شوربة العدس فقط قد يزيد من خطر إصابتك بسوء التغذية، كما ارتبط الإفراط في تناول العدس بظهور بعض الأعراض الهضمية، مثل:

تقلصات البطن، الانتفاخ، الغازات، الشعور بعدم الراحة في البطن، بجانب ذلك، يُنصح بالحد من كمية العدس التي تتناولها إذا كنت تعاني من اضطرابات معوية، مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) أو داء الأمعاء الالتهابي .

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول البرتقال الأخضر؟ إليك مفاجآت لا تتوقعها

قد يهمك: هل تزيد الحلبة من هرمون التستوستيرون عند الرجال؟- طبيب يجيب