استشاري: الإفراط في تناول الكربوهيدرات يسبب انتفاخ البطن
كتب : هدى عبد الناصر
تأثير الكربوهيدرات على وزن الجسم
يعتاد بعض الأشخاص على تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات دون الانتباه إلى أي مضاعفات صحية يمكن أن يتعرض لها الشخص، والتي من أهمها زيادة وزن الجسم، لذلك يجب الحرص على تناول الكربوهيدرات باعتدال للحفاظ على الصحة العامة، لأنه من الممكن أن يسبب عددًا من التأثيرات ومن أبرزها: "انتفاخ البطن".
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير تناول الكربوهيدرات على وزن الجسم وفقًا لما ذكره موقع "healthline".
كيف تؤثر الكربوهيدرات على وزن الجسم؟
تعتمد التأثيرات على وزن الجسم بعد تناول الكربوهيدرات على طريقة تعامل الجسم معها من خلال العديد من الطرق من بينها:
1- تخزين الجليكوجين
عادة ما يقوم الجسم بتحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز لاستخدامه كطاقة، والكميات الزائدة يتم تخزينها في الكبد والعضلات على شكل جليكوجين، وبالتالي فإن الإفراط في تناولها يتسبب في زيادة وزن الجسم والشعور بالانتفاخ.
2- اضطراب مستويات الأنسولين
يمكن أن يتسبب تناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات في ارتفاع مستويات السكر بشكل كبير وبالتالي زيادة الضغط على البنكرياس لإفراز الأنسولين ومن ثم يزيد ذلك من عدم حرق الدهون المخزنة والإصابة بزيادة في الوزن بشكل ملحوظ.
3- نوع الكربوهيدرات
لا يمكن أن تؤثر جميع أنواع الكربوهيدرات بنفس الطريقة على وزن الجسم، حيث إن الكربوهيدرات البسيطة يتم هضمها بسرعة وتؤدي إلى الشعور بالجوع سريعًا، بينما الكربوهيدرات المعقدة تحتوي على ألياف تبطىء الامتصاص وبالتالي تحافظ على سكر الدم وتزيد الشعور بالشبع.
اقرأ أيضًا: دراسة: 4 أنواع من الكربوهيدرات تساعد على طول العمر.. ما القصة؟
ما هي أفضل النصائح لتناول الكربوهيدرات دون التأثير على وزن الجسم؟
هناك العديد من النصائح التي يساعد اتباعها في تقليل أي مخاطر صحية متعلقة بالوزن بعد تناول الكربوهيدرات من بينها:
- الاهتمام بتناول الخضراوات الطازجة بجانب الكربوهيدرات.
- اختيار التوقيت المناسب لتناول الكربوهيدرات حيث يفضل تناولها أثناء الحركة لاستهلاكها كطاقة فورية بدلًا من تخزينها.
- يفضل استبدال الكربوهيدرات بالحبوب الكاملة لدعم صحة الأمعاء.
قد يهمك: أنواع كربوهيدرات تسبب السمنة- وأخرى تحميك من زيادة الوزن
هل الجسم يحتاج إلى الكربوهيدرات بشكل منتظم؟
أوضح الدكتور محمود عفيفي، أخصائي السمنة والنحافة، أن السكريات والكربوهيدرات من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ولكن يجب الحرص على تناولها بكميات جيدة دون إفراط وذلك للحصول على الفوائد فقط دون التعرض لأي مخاطر.