خبز الحبة الكاملة بعد إجراء جراحات السمنة.. ممنوع أم مسموح؟
كتب : محمود طايع
جراحات السمنة-خبز الحبة الكاملة
تابعنا على
خبز الحبة الكاملة هو خبز يُصنع من دقيق حبة القمح أو الحبوب الأخرى بالكامل مع الاحتفاظ بجميع أجزائها الطبيعية، ويُعد هذا الخبز خياراً شائعاً جداً كبديل صحي للخبز الأبيض بفضل قيمته الغذائية العالية، فهل تناوله مسموح بعد جراحات السمنة.
في هذه السطور يستعرض "الكونسلتو" هل تناول خبز الحبة الكاملة بعد جراحات السمنة مسموح؟، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية.
هل تناول خبز الحبة الكاملة بعد جراحات السمنة مسموح؟
لا ينصح بتناول خبز الحبة الكاملة بعد إجراء عمليات جراحات السمنة في الثلاث أشهر الأولى، ويعود ذلك إلى نسبة الألياف العالية.
الألياف الكثيرة في خبز الحبة الكاملة تبقى بالمعدة وقتاً طويلاً وهذا يعيق هضم العناصر الأخرى، كما أن حجم الخبز قد يسد فتحة المعدة الصغيرة الجديدة، وتمدد المعدة بالغازات يسبب ألماً شديداً للمريض، وتمنع الجسم من امتصاص الفيتامينات والمعادن الضرورية.
بعد مرور الـ 3 أشهر يمكن تناول خبز الحبة الكاملة تدريجيًا بدًا بشريحة واحدة، مع المضغ جيدًا، لتجنب الامتلاء السريع الذي قد يؤثر سلبًا.
اقرأ أيضًا: تأثير خبز الحبة الكاملة على الجهاز الهضمي- هل يسبب الإمساك؟
ما هى فوائد تناول خبز الحبة الكاملة؟
تناول خبز الحبة الكاملة باعتدال، دون الإفراط، خاصة للأشخاص العاديين يمكن أن يدر نفعًا على الصحة، ومن بين هذه الفوائد التالي:
1- تحسين الهضم
يحتوي خبز الحبة الكاملة على نسبة جيدة من الألياف التي تحسن من صحة الجهاز الهضمي، وتعزز حركة الأمعاء، وتقلل من حدوث الإمساك وتدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء.
2- تنظيم معدلات السكر في الدم
يبطئ خبز الحية الكاملة امتصاص السكر في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ويحمي من ارتفاع سكر الدم المفاجئ.
3- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
يساعد خبز الحبة الكاملة في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي يمكن أن يحسن من صحة القلب والأوعية الدموية، ويقي من الإصابة بأمراض القلب المُزمنة.
4- إنقاص الوزن
ينصح بتناول خبز الحبة الكاملة خلال نظام الدايت، فهو يحتوي على الألياف التي تملاء المعدة، وتقلل من الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام.
قد يهمك: هل يمكن فقدان الوزن بدون رجيم؟- خبيرة تغذية تجيب "فيديو"
