أطعمة ممنوعة عن مرضى الكوليسترول في رمضان.. إليك بدائلها الصحية

02:55 م السبت 09 مايو 2020
أطعمة ممنوعة عن مرضى الكوليسترول في رمضان.. إليك بدائلها الصحية

اطعمة ممنوعة عن مرضى الكوليسترول

إعلان

كتبت- حسناء الشيمي:

الصيام والانقطاع عن الطعام والشراب لفترة طويلة، يعد فرصة جيدة لخفض مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالجسم، ما يعود بالنفع على صحة القلب والأوعية الدموية، ويحد من فرص الإصابة بأمراض الشريان التاجي، خاصة أن خلال ساعات الصيام ترتفع معدلات حرق الدهون لإنتاج الطاقة اللازمة.

ولكن لتحقيق مرضى الكوليسترول أقصى استفادة من الصيام في خفض مستوياته الضارة، ورفع مستوياته النافعة، هناك نظام غذائي يجب الالتزام به، وأطعمة يفضل الابتعاد عنها على سفرة رمضان، ونستعرضها إليكم في السطور التالية وفق ما جاء في "healthline".

الأطعمة الممنوعة

يحذر على مرضى الكوليسترول المرتفع الاعتماد على الأطعمة الغنية بالدهون، والصوديوم الذي يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، كما يحذر عليهم أيضًا تناول السكريات البسيطة التي سرعان ما تتحول في الجسم إلى دهون، ومن أبرز الأطعمة الممنوعة:

  • الأطعمة المقلية

الأطعمة المقلية والمحمرة الغنية بالدهون والتي يكثر الاعتماد عليها في سفرة رمضان، من أبرز الأطعمة الممنوعة لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الكوليسترول الضار، و غناها بالسعرات الحرارية، واحتوائها على دهون مشبعة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهناك علاقة وثيقة بين الافراط في تناول الأطعمة المقلية وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري.

  • الوجبات السريعة

ويلجأ البعض إلى تناول الوجبات السريعة سواء على مائدة الإفطار أو السحور، ولا يدركون مدى مخاطرها، فتلك الوجبات عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسمنة لأنها تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون في البطن وزيادة مستويات الالتهاب وضعف تنظيم سكر الدم.

  • اللحوم المصنعة

وغالبًا ما تتربع اللحوم المصنعة على مائدة السحور كالانشون والبسطرمة، أو على مائدة الإفطار كتناول كالسجق والبرجر، وتلك اللحوم من الأطعمة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكوليسترول، وتزيد خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون.

  • الحلويات

أيام رمضان من الأيام الشهيرة بالاعتماد على الحلويات الشرقية باختلاف أنواعها، والتي تعد قنبلة موقوتة لمرضى الكوليسترول المرتفع لاحتوائها على الدهون المشبعة، والسكريات البسيطة التي سرعان ما تتخزن في الجسم على هيئة دهون، وبالتالي تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية.

اقرأ أيضًا: لهذا السبب.. مرضى الكوليسترول الأكثر استفادة من صيام رمضان

الأطعمة المسموحة

بما أن العدو الأول لمرضى الكوليسترول المرتفع الدهون والسكريات البسيطة، فالصديق الأفضل هي الألياف التي تساعد على بطء امتصاص الدهون والكوليسترول في الدم، وتوجد في الخضروات والفواكه، كما أنه هناك بعض الأطعمة التي تساهم في تعزيز استفادة مرضى الكوليسترول من صيام رمضان، وتتمثل في:

  • الخضروات خاصة الخيار، الخس، البقدونس لاحتوائهم على نسبة عالية من الألياف، التي تقلل من امتصاص خلايا الجسم للدهون.

  • الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا 3، المفيدة لخفض مستوى الكوليسترول بالدم.

  • البقوليات كـ"اللوبيا، الفاصوليا، العدس"، لاحتوائها على نسبة جيدة من الألياف، التي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار بالجسم، فإن تناول 100 جرام من البقوليات يوميًا، له دور فعال في خفضه بمعدل 6.6 ملجم / دل.

  • المكسرات الغنية بالدهون المفيدة التي ترفع مستوى الكوليسترول الجيد في الجسم، وتعد بديل جيد للحلويات.

  • الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير لغناها بالألياف.

  • الفواكه خاصة التفاح، الموز، والبرتقال، والفراولة لغناهم بالألياف، وتعد بديل جيد للحلويات.

  • الشوكولاته الداكنة الغنية بمضادات أكسدة، التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار، مع رفع نسبة من نظيره الجيد.

نصائح لمرضى الكوليسترول

وهناك بعض الإرشادات الواجب اتباعها لمرضى الكوليسترول المرتفع، وتتضمن:

  • تقسيم وجبة الافطار على مرتين أو 3 مرات، لأن ذلك يساهم في رفع معدل حرق الدهون بالجسم.

  • شرب كميات كافية من الماء، لا تقل عن 2 أو 3 لتر، في الفترة ما بين الإفطار والسحور، للوقاية من لزوجة الدم المصاحبة لارتفاع الكوليسترول بالجسم.

  • ممارسة الرياضة البسيطة في المنزل بشكل منتظم، لمدة 20 دقيقة يوميًا بعد الإفطار.

  • الاعتماد على السلق أو الشوي عند إعداد الأطعمة بدلا من القلي والتحمير.

قد يهمك: قبل رمضان.. إليك ما يحدث لجسمك عند الصيام لمدة 30 يومًا

الأخبار المتعلقة

  • 7 أطعمة مفيدة لمرضى دهون الكبد.. احرصوا على تناولها في رمضان

    7 أطعمة مفيدة لمرضى دهون الكبد.. احرصوا على تناولها في رمضان

  • أطباق رمضانية ممنوعة على مرضى السكري (فيديوجرافيك)

    أطباق رمضانية ممنوعة على مرضى السكري (فيديوجرافيك)

  • منها الشوكولاتة.. 6 أطعمة ممنوعة على مرضى ارتجاع المريء (صور)

    منها الشوكولاتة.. 6 أطعمة ممنوعة على مرضى ارتجاع المريء (صور)

  • لمرضى الكوليسترول.. 3 فوائد مذهلة للفول بالزيت الحار عند الإفطار

    لمرضى الكوليسترول.. 3 فوائد مذهلة للفول بالزيت الحار عند الإفطار

  • الكوليسترول المرتفع يعرض دماغك لاضطرابات مدمرة.. احذر هذا المرض

    الكوليسترول المرتفع يعرض دماغك لاضطرابات مدمرة.. احذر هذا المرض

  • أطعمة تجنبك ارتفاع الكوليسترول في رمضان.. احرص على تناولها

    أطعمة تجنبك ارتفاع الكوليسترول في رمضان.. احرص على تناولها

أحدث الموضوعات

  • الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة وفاة

    الأعداد في تزايد.. "الصحة": تسجيل 745 إصابة جديدة بكورونا.. و21 حالة

    أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن تسجيل 745 حالة جديدة، ثبتت إصابتهم معمليًا بفيروس كورونا المستجد، ليبلغ إجمالي المصابين بالعدوى في مصر 14229 حالة.

  • تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تجنّب التكييف.. 9 نصائح ذهبية للتغلّب على الشعور بالحر في المنزل

    تحتفظ المنازل بالحرارة لفترات طويلة، تأثرًا بدرجة حرارة الطقس الخارجي، فكيف يمكن التغلب على الشعور بالحر أثناء التواجد في المنزل؟

  • تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    تحذيرات من ارتداء مرضى الربو والرئة للكمامات

    حذر الخبراء من أن الأشخاص الذين يعانون من الربو أو أمراض الرئة الأخرى يجب ألا يرتدوا قناع الوجه "الكمامة" إذا كان ذلك يزيد من صعوبة التنفس.

  • بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    بريطانيا توافق على اختبارات الأجسام المضادة لكورونا

    وافقت هيئة الصحة العامة بإنجلترا على إجراء اختبار أجسام مضادة لتحديد ما إذا كان الشخص قد أصيب بفيروس كورونا المستجد وهل لديه أجسام مضادة للفيروس أم لا؟

  • دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    دراسة: الإصابة بنزلات البرد تحميك من فيروس كورونا

    ادعى خبراء أن الإصابة بنزلات البرد يمكن أن تساعد في محاربة فيروس كورونا، ما يزيد الآمال لدى البعض بأن لديهم درجة من الحماية.

  •  تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    تجنبها على الإفطار.. 5 أطعمة ترفع حرارة جسمك (صور)

    "الكونسلتو" يستعرض في الصفحات التالية، الأطعمة التي تساعد على رفع حرارة الجسم

  • تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    تجنبك مشكلات المعدة.. 10 نصائح غذائية احرص عليها في أول أيام العيد

    يقبل البعض على تناول كميات كبيرة من الأطعمة والحلويات في أيام العيد، ما يؤدي للتعرض لمشكلات صحية عديدة، ولا سيما اضطرابات الجهاز الهضمي.

  • سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    سكتتان دماغيتان وفشل القلب.. عمر يحقق معجزة ويتعافى من كورونا

    حقق عمر تيلور الذي أصيب بفيروس كورونا إلى جانب الالتهاب الرئوي والإنتان وفشل القلب وسكتتين دماغيتين ما يشبه المعجزة وعاد إلى المنزل ليحضر الاحتفال بعيد ميلاد ابنه الأصغر.

  • "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    "جونسون" توقف بيع بودرة الأطفال في أمريكا وكندا

    قررت شركة "جونسون أند جونسون" التوقف عن بيع منتجها الأساسي، مسحوق "جونسون" للأطفال، في الولايات المتحدة وكندا.

  • 5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    5 مكملات غذائية يحتاجها الجسم مع صيام رمضان (صور)

    في الصفحات التالية، يستعرض "الكونسلتو" أفضل المكملات الغذائية مع الصيام في رمضان

  • ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكار حاسبة تتنبأ بمضاعفات مرضى كورونا عبر الإنترنت

    ابتكر علماء صينيون آلة حاسبة تعمل عبر الإنترنت تتنبأ باحتمالية الإصابة بمضاعفات عدوى فيروس كورونا.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

    أسباب متعددة للإصابة بحساسية القضيب.. كيف يمكن علاجها؟

  • احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

    احمرار السائل المنوي.. متى يستدعي الأمر زيارة الطبيب؟

  • كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

    كتل كيس الصفن.. إليك الأسباب والعلاج

  • مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

    مرض خلقي أم مكتسب؟.. إليك كل ما تريد معرفته عن تشوه الحيوانات المنوية

  • منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

    منها داء المشعرات.. أبرز 6 مشكلات صحية تصيب المهبل

  • منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

    منها ضعف الانتصاب والتبويض.. 6 مشكلات جنسية يعالجها القرنفل

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين