الكشري
يحذر على مرضى السكري تناول العديد من الأطعمة، التي قد تكون سببًا في ارتفاع نسب ومعدلات السكري في الدم لديهم، لذا يحرصون على تناول الأطعمة المسموحة لهم، حسب النظام الغذائي الموصوف من قبل الطبيب المتابع معه حالته.
ويستعرض "الكونسلتو"، في السطور التالية هل مسموح لمريض السكري بتناول الكشري وهل مضر بالنسبة لهم؟
اقرأ أيضًا: حسام موافي يشرح أسباب التنميل المستمر عند مرضى السكري
هل الكشري مضر لمرضى السكري؟
وفي هذا الشأن، قال استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، الدكتور مجدي نزيه، إن مرضى السكري متاح لهم تناول الكشري، شريطة أن يكون المريض على علم بمستوى السكر في جسمه، مؤكدًا أن الإنسان طبيب نفسه.
وشدد الدكتور مجدي، على مرضى السكري عدم الإفراط في تناول الكشري، إذ يأكل بشكل مقنن، مؤكدًا أن كل مريض سكري وضعه يختلف عن الآخر، على ضوء الأنسولين ونسبة السكري، وتحليلاته وحالته الفسيولوجية.
وأوضح استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن مريض السكري لابد أن يُفصل له نظام غذائي محدد، حسب حالته الصحية، مرجعصا أن الإفراط في تناول الكشري لمرضى السكري، قد يزيد من أعراض ارتفاع نسبه.
قد يهمك: تعاني من السكري- هذه طريقة لتقليل حاجتك للأنسولين
أفضل نظام غذائي لمرضى السكري
وبحسب "webmd"، فأفضل نظام غذائي لمرضى السكري، على النحو التالي:
- الخضراوات.
- الفواكه.
- الحبوب الكاملة.
- منتجات الألبان الخالية من الدسم أو قليلة الدسم.
- الأسماك أو الدواجن أو اللحوم الخالية من الدهون.
- المكسرات أو البذور أو البقوليات.
ويفضل اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط، وهي نظام غذائي صحي يساعد على تقليل مقاومة الأنسولين والالتهابات، وإنقاص الوزن، والوقاية من بعض المشاكل طويلة الأمد لداء السكري.
في حمية البحر الأبيض المتوسط، يركز الشخص على تناول كميات وفيرة من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات.
ويستخدم زيت الزيتون بدلاً من الزبدة أو الزيوت الأخرى، ويُقلل من تناول منتجات الألبان واللحوم الحمراء والحلويات والسكريات المضافة والصوديوم (الملح) والأطعمة المصنعة.