الوجبات السريعة على الكبد- إليك تأثيرها

كتبت - هدى عبد الناصر

ايمكن أن تؤثر الوجبات السريعة بشكل كبير على صحة الجسم، حيث يمكن أن تتسبب في العديد من الآثار الجانبية المزعجة، مما يستوجب الابتعاد عن تناولها أو تناولها بكميات مقننة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أضرار تناول الوجبات السريعة على الكبد وفقًا لما ذكره موقع "timesofindia".

أضرار الوجبات السريعة على الكبد

1- الكبد الدهني

الوجبات السريعة غنية بالدهون المشبعة والمتحولة والسعرات الحرارية العالية، وبالتالي فإن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون في خلايا الكبد، مما يؤدي إلى الإصابة بالكبد الدهني.

اقرأ أيضًا: علاج الكبد الدهني بشاي النعناع.. هل هذا ممكن؟

2- مقاومة الأنسولين

تحتوي العديد من الوجبات السريعة على كميات كبيرة من السكريات المضافة والكربوهيدرات المكررة، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، وبالتالي يصبح الكبد أقل حساسية للأنسولين مما يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

قد يهمك: تعاني من مقاومة الأنسولين؟.. أفضل إفطار لصحتك

3- السمنة

تعرف الوجبات السريعة بأنها غنية بالسعرات الحرارية، ويتسبب الإفراط في تناولها بشكل كبير في زيادة الوزن والسمنة، وبالتالي يعتبر ذلك عامل خطر أساسي لعدم قدرة الكبد على العمل بشكل جيد وزيادة فرص إصابته بالأمراض.

قد يهمك أيضًا: 5 خضروات صيفية لإنقاص الوزن والوقاية من السمنة

4- ارتفاع مستويات الدهون في الدم

عادة ما يتسبب الإفراط في تناول الوجبات السريعة في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والمتحولة وبالتالي يؤثر ذلك على تراكم الدهون في الكبد وتفاقم مشاكل الكبد.

اقرأ أيضًا: في 5 خطوات- دليلك للتخلص من الدهون الثلاثية بالدم