كيف تكافح الفيتامينات والمكملات الغذائية الالتهابات؟.. دليل شامل
كتب- أحمد فوزي:

الفيتامينات والالتهابات
تلعب الفيتامينات والمكملات الغذائية، دورًا مهمًا في مكافحة الالتهابات، إذ تساعد الجهاز المناعي في المقاومة والتصدي للفيروسات.
يوضح "الكونسلتو" في التقرير التالي، كيف تكافح الفيتامينات والمكملات الغذائية الالتهابات، وفقًا لما ذكره موقع "webmd".
كيف تكافح الفيتامينات والمكملات الغذائية الالتهابات؟
فيتامين أ
يُعزز جهاز المناعة ويحمي من الأمراض المُعدية، قد يُساعد تناول 10,000 وحدة دولية (IU) لمدة أسبوع إلى أسبوعين على التعافي بعد الإصابة الرياضية، فيتامين أ متوفر بكثرة، ويوجد بكثرة في الكبد، وزيوت الأسماك، والحليب، والبيض، والخضراوات الورقية.
اقرأ أيضًا: هل يؤثر تناول مكملات فيتامين د على لون البشرة؟
بروميلين
هل لديك عصير أناناس؟ لديك هذا الإنزيم الذي يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويدعم جهاز المناعة، يُستخدم أحيانًا لعلاج التهاب الأوتار وإصابات العضلات البسيطة مثل الالتواءات.
أظهرت بعض الدراسات أن البروميلين قد يخفف الالتهاب بعد جراحات الأسنان والأنف والقدم، ما زال هناك حاجة إلى مزيد من البحث، عادةً ما ينصح الأطباء بتناول كبسولات أو أقراص، لأن شرب العصير لن يكفي.
الكابسيسين
هذه هي المادة الحارة في الفلفل الحار، فهي تُوقف مجموعة من البروتينات التي تُنظم استجابة الجسم للالتهابات، يُمكنك العثور على الكابسيسين في المنتجات التي تُوضع مباشرةً على بشرتك، كما يُمكنك إضافة فلفل الكايين المجفف إلى صلصاتك وتتبيلات اللحوم، ابدأ بربع ملعقة صغيرة أو أقل لترى النتيجة.
قد يهمك: نقص فيتامين سي والكدمات- ما العلاقة بينهما؟
مخلب القط
سُميت هذه النبتة بهذا الاسم نسبةً إلى خطاطيفها، وتنمو في أمريكا الجنوبية والوسطى.
إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي، فاستشر طبيبك إن كان ذلك مفيدًا.
وجدت دراسة صغيرة أن الأشخاص الذين تناولوا هذا المكمل الغذائي مع علاجات التهاب المفاصل الروماتويدي التقليدية شعروا بتورم وألم أقل في المفاصل، ولكن لا يوجد دليل على أنه يمكن أن يقي من تلف المفاصل المصاحب لالتهاب المفاصل الروماتويدي.
تحتوي نبتة مخلب القط أيضًا على مركبات يُعتقد أنها تُعزز جهاز المناعة، تُباع على شكل أقراص أو كبسولات، ويمكن تحضيرها كشاي.
الكركمين
الكركمين موجود في الكركم، وهو ما يُعطيه لونه الأصفر، تُعرف هذه العشبة الطبية الهندية التقليدية بخصائصها الطبيعية المضادة للأكسدة والالتهابات.
تشير الدراسات إلى أن الكركمين قد يُساعد في علاج بعض الحالات، بما في ذلك التهاب المفاصل، وداء الأمعاء الالتهابي، ومرض الكبد الدهني.
يُمكنك العثور عليه في قسم التوابل، كما يتوفر في كبسولات وكريمات ومشروبات وبخاخات.
فيتامين هـ
فيتامين هـ، الغني بمضادات الأكسدة، يُعزز جهاز المناعة، وقد يُخفف الالتهاب أيضًا.
إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي، فقد تجد أنه يُساعد في تخفيف الألم عند استخدامه مع العلاج التقليدي، يُمكن الحصول عليه بسهولة من الأطعمة التي تتناولها. وهو موجود في زيت الزيتون، واللوز، والفول السوداني، واللحوم، ومنتجات الألبان، والخضراوات الورقية، والحبوب المُدعّمة.
إذا كنت بحاجة إلى فيتامين هـ إضافي، فقد يصفه لك طبيبك على شكل قطرات أو كبسولات.
لا يفوتك: تشعر بالبرد دائمًا؟- نقص هذه الفيتامينات قد يكون السبب
ثوم
يُبطئ الثوم نشاط إنزيمين مُسببين للالتهاب، ويُسهّل وصول الدم إلى عضلاتك، أضف من 2 إلى 4 فصوص ثوم طازجة إلى وجباتك لتخفيف التورم وتعزيز النكهة.
يمكن أيضًا تدليك زيت الثوم مباشرةً على المفاصل والعضلات المتورمة، إذا كنت تُفضله من الزجاجة، فابحث عن مُستخلص الثوم المُعتّق، استشر طبيبك أو الصيدلي عن الجرعة المناسبة.
زنجبيل
أظهرت الأبحاث أن له خصائص مضادة للالتهابات تُشبه الإيبوبروفين، وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص الزنجبيل يُخفف التورم الناتج عن التهاب المفاصل الروماتويدي، بالإضافة إلى تأثيره على الستيرويدات.
قد يُخفف آلام العضلات بعد التمرين، قد لا يكون الزنجبيل الطازج كافيًا للحصول على الفوائد الصحية، ابحث عن عبارة "استخلاص فائق الدقة" على الملصق في كبسولات الزنجبيل، فهذا يعني أنه نقي.
أحماض أوميجا 3 الدهنية
لا تُنتج أجسامنا هذه الأحماض الأمينية، مكملات زيت السمك غنية بها، ولكن يُمكنك أيضًا الحصول على الكمية المُوصى بها من بعض الأطعمة.
وتشمل هذه الأطعمة الأسماك الدهنية كالسلمون والتونة، والكرنب، والزيوت النباتية وزيوت بذور الكتان، والمكسرات، وبيض الدجاج المُغذّى على الكتان.
ريسفيراترول
هذا المركب الطبيعي موجود في بعض أنواع التوت والمكسرات، تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في علاج التهاب المفاصل، تناول حفنة من العنب، أو الفول السوداني، أو الفستق، أو التوت الأزرق، أو التوت البري، أو التوت البري، كما أنه شائع الاستخدام كمكمل غذائي.
نفس
قد يبدو اسم روبوت ودود، لكنه اختصار لمركب طبيعي في جسمك، تشير الدراسات إلى أنه قد يُسيطر على الالتهاب، وقد يُجدي نفعًا كعلاجات هشاشة العظام الشائعة، يمكن تناوله عن طريق الفم أو حقنه، استشر طبيبك قبل تناوله، قد يتعارض مع بعض الأدوية، بما في ذلك مضادات الاكتئاب.
الزنك
يحتاج الجسم بالكامل إلى هذا العنصر الغذائي الدقيق، الذي يُساعد في الوقاية من الالتهابات، ربما تحصل بالفعل على ما يكفي من الزنك في نظامك الغذائي، يوجد الزنك في الدجاج واللحوم الحمراء والحبوب المدعمة.