احذر هذه المشروبات.. تؤدي إلى تفاقم مرض الكبد الدهني

لا يقتصر تأثير الكبد الدهني، المعروف أيضاً بمرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي، على الطعام فحسب، بل يشمل المشروبات أيضاً، فبعض المشروبات تعزز صحة الكبد، وأخرى تؤدي إلى تفاقم المرض سوءًا.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، نصائح للكبد الدهني- مشروبات تؤدي إلى تفاقم المرض تجنبها، بحسب "webmd".

اقرأ أيضًا: فيتامينات نقصها يسبب الكبد الدهني- طبيب يوضح حقيقة الأمر؟

مشروبات تؤدي إلى تفاقم مرض الكبد الدهني؟

- المشروبات الكحولية

على الرغم من أن مرض الكبد المرتبط بالكحول لا ينتج عن تناول الكحول، إلا أن جميع أنواع الكحول سواءً كانت نبيذًا أو مشروبات غازية مُضاف إليها الكحول قد تفاقم الحالة.

وتشير الأبحاث إلى أنه لا توجد كمية محددة من الكحول تعتبر آمنة تمامًا، في الواقع، حتى الكميات الصغيرة قد تسرع من تلف الكبد وتطوره إلى مراحل متقدمة، ويعود ذلك إلى تأثير الكحول السلبي على العديد من المسارات الحيوية، بدءًا من عملية التمثيل الغذائي وصولًا إلى الجهاز المناعي.

- الصودا

سواء كانت المشروبات الغازية محلاة بشراب الذرة عالي الفركتوز، أو سكر القصب أو أي سكريات مضافة أخرى، فإن هذه المشروبات قد تسبب وتفاقم الكبد الدهني.

ولأن الكبد يستقلب السكر بسرعة، فإن شرب المشروبات الغازية يؤدي إلى تراكم المزيد من الدهون، ويسبب مقاومة الأنسولين، وتليف الكبد، كما تعد المشروبات السكرية سببًا رئيسيًا لزيادة الوزن، وهو عامل مساهم في الإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط بالأدوية.

- المشروبات الغازية الدايت

أما بالنسبة للمشروبات الغازية الدايت، فإن محلياتها الصناعية، بالإضافة إلى المواد الحافظة ومحسنات النكهة والأصباغ، تخل بتوازن بكتيريا الأمعاء، مما يسبب التهابات ويضعف قدرة الكبد على أداء وظائفه.

ومن المثير للدهشة أن المشروبات التي تحتوي على محلي السكروز الصناعي، قد تشعرك بالجوع لأنها تغير طريقة إدراك دماغك للمذاق الحلو، وهذا يصعب فقدان الوزن، وهو عنصر أساسي في خطة إدارة مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

- المشروبات السكرية

لا توجد أي فوائد للمشروبات المحلاة بالسكر، تشمل هذه الفئة الواسعة الشاي المحلى وعصير الليمون، وصولاً إلى المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة.

ورغم اختلاف هذه المنتجات، إلا أن تأثيرها واحد، يقوم الكبد بتحويل السكريات الموجودة في هذه المشروبات إلى دهون، مما يفاقم مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

وقد لا تساعد على كبح الشهية، مما يدفعك إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي زيادة الوزن.

قد يهمك: الموز لـ الكبد الدهني- ماذا يحدث للمريض عند تناوله؟

ما المشروبات المناسبة للكبد الدهني؟

- الماء

يعد شرب كميات كافية من الماء ضروريًا لمساعدة الكبد والجسم بأكمله على العمل بكفاءة عالية، ذلك لأن الماء يساعد على تنظيم جميع مكونات عملية الأيض.

- القهوة

تشير الأبحاث حول القهوة وأمراض الكبد إلى أن شرب ما بين كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا يقلل من خطر تندب الكبد الدهني.

- الشاي المحتوي على الكافيين

تستمد فوائد الشاي الصحية من مغذياته النباتية المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، وقد وجدت إحدى الدراسات، من خلال مقارنة مجموعات من شاربي الشاي وغير شاربيه، أن الشاي الأسود المحتوي على الكافيين قد يبطئ من تطور مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

وتشير أبحاث أخرى إلى أن شرب ما بين كوبين إلى أربعة أكواب من الشاي يوميًا يمكن أن يعزز صحة الكبد، ولكن يحتوي الشاي، مقارنةً بالقهوة، على نصف كمية الكافيين الموجودة في القهوة تقريبًا، والكمية المثلى للشرب ليست واضحة تمامًا، حتى بالنسبة للشاي الأخضر .

- الحليب خالي الدسم

قد ترهق منتجات الألبان كاملة الدسم الكبد، لكن شرب الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم يزود ​​الجسم بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات دون الدهون المشبعة.