عينك في أمان- 4 أطعمة تقوي النظر وتحافظ على صحتك

كتب- أحمد فوزي:

لتحسين الابصار، والحفاظ على صحة العين، يجب البدء بنظام غذائي صحي ومتوازن، وتوجد العديد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية اللازمة للحفاظ على صحة العينين، وحماية البصر، بل وتقويته، وبالإضافة إلى تحسين النظام الغذائي، يجب أيضا اتباع نمط حياة صحي يشمل تقليل وقت استخدام الشاشات، وممارسة الرياضة، وشرب كمية كافية من الماء يوميا، والانتظام في فحص العين.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 4 أطعمة تساعد في تحسين الإبصار والحفاظ على صحة العين، وذلك وفقا لموقع "The Health Site".

أطعمة مفيدة للعينين

1- الجزر والبطاطا الحلوة

يعتبرا مصدران غنيان بالبيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية وتحسينها ليلاً، ويمكن إضافة هذه الخضراوات إلى السلطة بعد بشرها، كما يمكن تحميص البطاطا الحلوة مع قليل من زيت الزيتون.

2- الخضروات الورقية

تعتبر السبانخ والكرنب واللفت، خضروات غنية بعناصر غذائية فعّالة مثل اللوتين والزياكسانثين، المعروفين بحماية العينين من أضرار أشعة الشمس، ومع تناولها بانتظام، تعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض العيون مثل إعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD).

اقرأ أيضًا: تقوي النظر- 6 أطعمة مفيدة للعينين

وتعمل هذه الخضراوات كنظارات شمسية، حيث تعمل على تصفية الضوء الضار، يمكن تناولها على شكل سلطة، أو طهيها قليلًا كطبق جانبي.

3- البيض

يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للرؤية الحادة وصحة العين، مثل فيتامين أ، واللوتين، والزياكسانثين، والزنك، فبينما يساعد الزنك الجسم على الاستفادة من فيتامين أ، تحمي العناصر الغذائية الأخرى شبكية العين وتحافظ على وضوح الرؤية.

4- الأسماك الدهنية

يُعدّ تناول الأسماك مثل السلمون والسردين والتونة مفيدًا للعينين، لاحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية، المفيدة للبصر والدماغ، وتساعد أحماض أوميجا 3 على حماية العين من الجفاف، كما قد تُقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).

قد يهمك: أشخاص معرضون لمشكلات في العين في الصيف

وتُعرف هذه الأسماك بقدرتها على الحفاظ على رطوبة العين وصحتها، مما يدعم وظيفة شبكية العين، ويُنصح بتناول سمك السلمون المشوي، أو سلطة التونة، أو السردين على خبز محمص من الحبوب الكاملة.