أكثر الكلمات انتشاراً

إعلان

سلطة الخيار والجزر لإنقاص الوزن- كم تبلغ السعرات الحرارية فيها؟

12:35 م الثلاثاء 31 يناير 2023
سلطة الخيار والجزر لإنقاص الوزن- كم تبلغ السعرات الحرارية فيها؟

فوائد الخيار والجزر

كتبت - أمنية قلاوون

تعتبر الخضراوات أحد العناصر التي يوصي خبراء التغذية بضرورة تناولها، بما في ذلك الخيار والجزر، لذا، إذا أردت في تناول وجبة رائعة والحصول على فيتامينات ومعادن صحية بهدف إنقاص وزن الجسم الزائد، يجب عليك تضمين الخيار والجزر في النظام الغذائي.

يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، عدد السعرات الحرارية في الخيار والجزر، وفقًا لما ذكره موقعا "Eat this much".

فوائد الخيار والجزر

- تحسين الهضم

يعتبر الخيار والجزر أحد الخضراوات الغنية بالألياف الغذائية، التي تسهم في تحسين حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، يحمي ذلك من الإصابة بالإمساك وعسر الهضم.

- إنقاص الوزن

يسهم تناول الخيار والجزر في زيادة فرص الحصول على الشبع سريعًا، فضلًا عن تحسين عملية التمثيل الغذائي ما يزيد من حرق الدهون وبالتالي إنقاص الوزن.

اقرأ أيضًا: اخسر 7 كيلوجرامات في أسبوع.. دايت الخيار يفقدك الوزن سريعًا

السعرات الحرارية في الجزر

تحتوي جزرة واحدة طويلة تزن 72 جرامًا، على 29.5 سعرًا حراريًا، فيمّا تتضمن العناصر الغذائية التالية:

-الصوديوم: 49.7 ملليجرامًا.

-البوتاسيوم: 230.4 ملليجرام.

-الكربوهيدرات: 6.9 جرامات.

-السكر: 3.4 جرامات.

-الألياف: جرامين.

-فيتامين ب 6: 8 % من الاحتياجات الغذائية اليومية.

-فيتامين E: 3 % من الاحتياجات الغذائية اليومية.

-فيتامين ك: 8 % من الاحتياجات الغذائية اليومية.

-منجنيز: 6 % من الاحتياجات الغذائية اليومية.

قد يهمك: فوائد الجزر متعددة للصحة العامة.. تعرف عليها

السعرات الحرارية في الخيار

تحتوي ثمرة الخيار الواحدة على 45 سعرًا حراريًا، على المعادن والفيتامينات التالية:

- الصوديوم: 6 ملليجرامات.

- الكربوهيدرات: 10 جرامات.

- الألياف: جرام ونصف.

- الحديد: 7 % من الاحتياجات الغذائية اليومية.

- فيتامين ب 6: 10 % من الاحتياجات الغذائية اليومية.

- فيتامين سي: 15 % من الاحتياجات الغذائية اليومية.

قد يهمك أيضًا: ترغب في إنقاص الوزن؟.. إليك عدد السعرات الحرارية في الخيار

طريقة إعداد سلطة الخيار والجزر

أولًا: المكونات

- وضع من كوبين إلى 3 أكواب من الخيار.

- تقطيع الجزر إلى قطع صغيرة أو شرائح رفيعة جدًا.

- زيت الأفوكادو.

- خل التفاح.

- بذور السمس.

- الكزبرة.

- القليل من زنجبيل مطحون.

- شرائح فلفل أحمر حسب الرغبة.

- صلصلة الصويا.

ثانيًا: طريقة التحضير

- تحميص بذور السمسم، من خلال وضعها في مقلاة على نار متوسطة دون زيت، مع التقليب المستمر بمعلقة خشبية حتى يتحول لون بذور السمسم إلى لمدة 3 دقائق

- خلط جميع المكونات معًا.

اقرأ أيضًا: دليلك للحصول على أقصى استفادة من الخيار- إليك أفضل أنواعه

السعرات الحرارية في سلطة الخيار والجزر

تعتبر هذه الوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، تحتوي على القيمة الغذائية التالية:

- 79 سعرة حرارية.

- 8 جرامات من الكربوهيدرات.

- جرام واحد فقط من البروتين.

- 5 جرامات من الدهون.

- جرامان من الألياف.

- 5 جرامات من السكر.

- 112 ملليجرام من الصوديوم.

قد يهمك: ماذا يحدث للجسم عند تناول السلطة يوميًا؟

فيديو قد يعجبك:

صحتك النفسية والجنسية